銀座 芝蘭「汁なしタンタン麺」1000円

店　名　：銀座 芝蘭（チーラン）
場　所　：東京都中央区銀座７−８−１５　第二新橋会館８階
込み具合：そこそこ
注文の品：汁なし坦々麺（ご飯、ザーサイ、デザート 全お替り可）
値　段　：1000円

カレー師匠の分身はマーボ親分であり、芝蘭をこよなく好んでいたそうな。。「復活してますよ」と告げたら、「よし行こう！」と。。

汁無し坦々麺にした。これ、うんまいな〜、美味い！！
山椒がピリリと効いて、最初は(ﾟoﾟ;)カラ〜だが、食べてるうちに なんとも深い美味さがグイっと来る。
松の実と、辛味の効いた肉味噌、青梗菜が乗っている。麺は白くて素麺に近い感じ。てろっとしている。

ご飯がお櫃になってた。すんごくいい炊き加減で、艶々してる。美味しい。ザーサイがしょっぱくなく、おかずに丁度いい塩梅。美味い。

デザートの杏仁豆腐とオレンジはフリー、良心的だー。

他メニュー：週替わりランチ、麻婆豆腐、坦々麺1000。陳麻婆豆腐1200円など。

美味かったな〜、汁無し坦々麺。単に一杯で1000円だったら寂しいが、美味しいご飯とザーサイが付き、しかもデザート共々フリーなのは嬉しい、良心的。

マーボ親分も久々の陳麻婆豆腐に、（´д`)ハァ〜美味い・・・と、ご満悦の様子だった。
良かった (^ー^)

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[ プチ情報 ]
こ洒落た新装ビルの８Ｆです。テーブル席10ぐらい。
確認したら、昨年10月からとのこと。

山椒は内面から効く。。夕刻まで体が火照り、汗がじわりと出てくる。
この感じが心地よい。。

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ベトナムフロッグ「アサリと青菜のフォー」880円

店　名　：ベトナムフロッグ
場　所　：東京都港区東新橋１−５−２　汐留シティセンタービルＢ１
込み具合：混み
注文の品：アサリと青菜のフォー（パクチー大量、蓮茶）
値　段　：880円

呑みすぎで死にそうに具合が悪い(;´Д｀)。。あっさり汁物を体が求めてる。。汐留シティーセンターB1のベトナムフロッグにした。

アサリと青菜のフォー、これはイイ（ﾟ∀ﾟ）！
すんごくあっさりとしたスープで、弱った体には丁度いい。沁みる。。香ばしい にんにくとネギを揚げたのが浮いてる。麺の量も結構あり。
あさりが20粒ぐらいごろごろと居る。プリっとしている。ただし、油断してると砂がゴリっと来るので要注意。。
グラスに大量のパクチーが盛られてるのも特徴的。流石にこれは全部消費し切れない。。

卓上に、ニョクマムとチリソースがあるので調整可。
可愛い土瓶の蓮茶が付く。これがまた熱くてなかなか飲み干せない。。でも、良心的。

他メニュー：鳥のフォー850、牛のフォー880、ご飯セット、春巻セット900、カレーセット980。ハノイランチ1380など。

かな〜り以前、カレーセットを食べたことあったのですが、鳥のフォーはおいらにはクセがあり、ちょっと苦手だった。。カレーも微妙〜なとろとろ感で、不思議な感じだった。。

なので、880でコスパ的にはイマイチだが、セットものにはせず、単品アサリのフォーにしたら、二日酔いには正解だった。(^ー^)(^ー^)

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→ 銀座 好々亭「イカ団子粥」650円
→ 鹿火矢（かびや）「鯛茶漬け」750円

[ プチ情報 ]
結構広い店内、キャパあり。女性のお客さんが多いです。

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新橋 The KARI（ザ・カリ）780円 or 890円

店　名　：The KARI（ザ・カリ）
場　所　：東京都港区新橋5-31-7中村ビル1F
込み具合：激混み
値　段　：普通盛り780円 or 890円（大盛＋160円）

The KARI（ザ・カリ）は美味い。。。
以前、なんかの雑誌に紹介されてて、それ以来この刺激的な美味さにハマってしまいました。。


チキン（やや辛） 780円（大盛940円）

おいらはこれが一番好き。
深いコクと、麻薬的なクセになるスパイシーさで、
ウ・マ・イ〜(~ﾍ~;)。。



ロールキャベツ 780円（大盛940円）

月・水・金にお目見えします。
赤いルーで、ちょっとトマトの酸味あり。チキンほどではないが、スパイシーさも健在。。
キャベツがとろとろに煮込まれてる。中の挽き肉が、じゅわりと肉味ありで美味しい。


ちゃな豆と挽き肉 780円（大盛940円）

豆がゴロゴロと居る。
ルーは そだな〜、、大豆の入ったトマト風味の煮込みみたいなのあるじゃないですか〜、あの感じがちょろっと残ったスパイシーカレーみたいな感じかな〜。。
ややこしくてすみません。。。

ちなみにちゃな豆とは、ミックスナッツに入ってる ごりごりとしたカルバンゾです。豆味はほぼ無い。。

ビーフ（辛口） 890円（大盛1050円）
画像撮れず。。隣りのお客さんにチラチラと見られてたので。。
あたしは堂々と写すことができないのです。。
小心者なのです。。(´ﾍ｀;)

ビーフもまた深い美味さと辛さ。。辛口とは言え、火を噴くほどでもない。肉がゴロゴロと入ってる。でも、ちょっと赤身のクセがあるかな〜 おいらには。。美味いんですけど、あたしはチキンの方が好き。コスパ的にも。。

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添えられてる ジャガイモも、なんだか美味いんだな〜。。

The KARI（ザ・カリ）は、食べた後 数時間は体が火照り、汗が止まらない(~ﾍ~;)。。辛さによるものではなく、アーユルベーダー・インベーダー的な、内面から湧き出てくる感じ。。

カレー師匠が行ったことないというので、招聘し連れてったら「美味い、美味い！！デリーに通ずるものがある・・」と喜んでた。
良かった。。(^ー^)(^ー^)

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→ ナタラジ 銀座店 「カレービュッフェ」1050円

[ プチ情報 ]

カウンターのみ12,3席ぐらい。

初めて昼行ったとき美味かったので、夜に出向いたら やってなかった。。ガクッ・・・＿|￣|○

14:30までと知ったのは、後の祭りだった。。

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新橋駅前ビル 鳥の巣「アジフライ」600円

店　名　：鳥の巣
場　所　：東京都港区新橋２丁目２０−１５新橋駅前ビル１号館
込み具合：そこそこ
注文の品：アジフライ（ご飯、味噌汁、漬物）
値　段　：600円


新橋駅前ビルにひっそりと。。

鳥の巣。




アジフライ、小さいな〜。。２枚居る。青臭くはなく そんなに不味くはないんですけど、どーもイマイチ。。アジ側面のガリガリしたのもちょっと残ってた。。
ご飯は結構美味しい。お茶がぬるい。。
漬物 超〜緑色、器に染み付いてた。。だが それが、老舗の痕跡でもあると思った。。（と、調子に乗ってみました・・）

他メニュー：さば味噌、さば塩焼、さんま焼650。まぐろぶつ700。
オプション 奴、納豆100、卵50、おひたし50など。

価格的には600円で良心的なのですが、それだったら＋100でとんかつ三和（先日 前を通ったら、やってる気配がなかった。閉店？？）、同ビルあいはま。銀座に出向いてとんかつ不二550 かな。。

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新橋 セピアン「Ｃオムライス」1050円

店　名　：セピアン（SEPIAN）
場　所　：東京都港区新橋１丁目１８−１１一松ビル B1
込み具合：そこそこ
注文の品：Ｃオムライス（オムライス（大盛可）、サラダ、スープ）
値　段　：1050円
前回訪問時、Ｃオムライスから良さげビーム出てたのでリピートしてみた。セピアン（SEPIAN）
サラダとスープ、(´д｀)ハァ〜、なんだかいいな〜。白いスパ、完全マヨではなく酸っかくない。素朴でいい感じ。。
でー、コンソメスープが結構美味しい。

オムライス、これこれ、これっす。。奇を衒わぬTHEオムラだ。
そんで、でかい！。なぜにこんなに巨大かと言うと、、大盛可だから。。

ソースはケチャップとデミを選択できる。素朴感を味わいたかったのでケチャにした。意外とサラりとしている。

背面にひっそりと、白身フライが居るのも良心的。銀ムツで、臭みも無く てろっとして美味しかった。タルタルがいい。

中身、赤いよ〜赤いよ〜〜、なんとも懐かしさよぎる濃い〜味、脳汁が出た。。
そだな〜、 ポンヌフのナポリがご飯になった感じかな〜。。

大盛は大食漢のあたしでも苦戦した。。でもそれは、良心的の裏返しでもある。
ケチャッピー・オムライスの宿命であると認識する。

マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、鳥肉が入っている。ただし、注意点あり。鳥が結構キツイ。。
でもだ、どかせばいいだけの話。粒が大きいので回避できる。

他メニュー：同1050 - Ａ魚料理、Ｂ肉料理、ヒレステーキ（なぜだかＤではない・・。慣例で不明とのこと）
オプションドリンク コーヒー・紅茶210。

1050にて、「単品、以上。」だったら脳汁は出ない。なんともいいサラダ、スープ、フライが付くので。

なにより懐かしさ溢れる感じにグイっと来た。セピアンのオムライス、ふわ〜っと満足でございました。。(^ー^)
（これでコーヒーサービスだったらな〜。。）

[ 関連記事 ]
→ 新橋 セピアン「Ａ魚料理」1050円
→ ポンヌフ 「ナポリタン(大盛)」700円
→ れすとらん はと屋「オムライス＆フライセット」 950円

[ プチ情報 ]
完全に大人ムードの店内です。。それだけに、店員さんの立ち居振る舞いも気分良いです。

かれこれ40年以上の歴史があるとのこと。どーりでこの雰囲気、いい感じな訳だ〜。。

＜妄想劇場＞
この懐かしさよぎるるオムライス、もし鶏肉が良かったら、服部幸慶はどう評価するのだろうか？・・と妄想してみる。。
（あ、全く面識はないですよ・・）

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銀座 カフェバルコニー「矢吹シェフ匠のカレー」1000円

店　名　：カフェバルコニー
場　所　：東京都中央区銀座8-6-15（ホテルコムズ銀座1F）
込み具合：ぱらぱら
注文の品：矢吹シェフ匠のカレー（欧風カレー（大盛可）、サラダ、ケーキ、ドリンク）
値　段　：1000円
あたしは「お得」好きでして、「限定」に弱いわけでございまして。。
カフェバルコニーにて、なにやら期間限定ケーキ付きなるものをやっている。これは見過ごすわけには行かない。。
まずはサラダが運ばれる。でかい皿だ〜、良心的。セロリやら苦い葉っぱが入ってて普通に良かった。

続いてカレー登場。勾玉みたいな変わった形の素敵な器。カレーはそんなにスパイシーではない。マイルドな感じかな〜。でも、結構深くて美味しい。
特徴的なのは、マジ・マッシュルームがごろりと入ってることだ。缶詰ではなくキノコ風味が濃い。
でー、ご飯の大盛も頼めるのです！結構量あり。ルーも増強されてて、かな〜り良心的。戦力不足に陥らないのが嬉しい。。


でだ、食後にケーキとドリンクも付くのです！！モーレツに嬉しくなった。。
ケーキは7,8種類から選択できる。モンブランにした。甘いな〜(~〜~;)、おいらには。。
でも、インチキではなく ちゃんとしたものです。

黒蜜きな粉ロールがオススメです。。

逆算シミュレーションを試みてみる
　サラダ：150円
　ケーキ：200円
　ドリンク：100円

(ﾟoﾟ;)ハッ、てことはだ、この欧風カレー（大盛）が550円！はありえない(~ﾍ~;)。。

1000行くも、この内容なら良心的だ〜。カフェバルコニーのケーキ付きランチ、お得感ありで 満足でございました。。(^ｰ^)(^ｰ^)

他メニュー：ホットサンド、ピザフォカッチャ 1000円

[ プチ情報 ]

旧称、三井アーバンホテルの１Fです。
ホテルなだけあり、店員さんの対応も良いです。




[ プチプチ情報 ]
Ｂ１のむなかたは閉店した模様。地上に器がでかいうどん屋のサンプルが出てた。。

1430円の「松花堂弁当」は良心的だったんだけどな〜。。
残念。。

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新橋 高田屋「釜揚げしらす丼セット」780円

店　名　：高田屋 新橋銀座口店
場　所　：東京都港区新橋２丁目１９−３カシケイビル
込み具合：込み
値　段　：780円
高田屋のランチが、週替わりから固定に変わってる。。
一番リーゾナボーながらも、いい感じビーム漂う「釜揚げしらす丼セット780」にした。
シラスが結構乗っている。てんこ盛りではないですが、この量なら小売店でも300は下らないと思う。。
うずらの黄身が居る。醤油をちょろりと垂らし、ごちゃごちゃかき混ぜ・・・美味い！。いい感じだ〜。

ザルに盛られた蕎麦はそんなに多くはない。だが、透き通った風で艶々している。蕎麦風味は薄い。。でもー、シコシコしてて歯ごたえあり。
漬け汁は濃い目。出汁風味はちょっと弱いかな。。でも、あたし的には問題なし。

でー、わさびがインチキじゃないのは嬉しい。。

他メニュー：かつ丼セット900、海鮮丼セット980 など。

高田屋は、温かい蕎麦はあまり脳汁が出ない。今回初めて冷たい蕎麦を頼んだ。蕎麦風味は薄かったですけど、シコシコしてた。
トータル的に量は少ないけど、美味しい しらす丼が付き満足でございました。。(^ｰ^)

[ プチ情報 ]
店内は結構キャパありで広い。。
卓所には、壷入りの漬物とポットがセットされてる。

どーしてこーもま〜、あたしは毎度バカなんだろうか？・・
ポットに入ってるのは蕎麦湯なんですが、いつも忘れて、クセでグラスに注いでしまうのです。。ア、ア〜ン(TдT)

金曜は、微妙〜にオールでやってる。４時まで(´д｀)ハァ〜
初電までには居られない。
結局は力尽きて、無駄なタク代を払うこととなる。。

どーでもいいことですが・・・┐（'〜｀；）┌

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新橋 銀水「とろろ定食 など」1000円

店　名　：銀水
場　所　：東京都港区新橋２丁目１９−６新和ビル ２Ｆ
込み具合：込み
値　段　：1000円
あたしは銀水が好きなんですよね〜。。特に「とろろ定食」は。
ちょっくら纏めてみました。

上から、脳汁が大量に放出された順です。

とろろ定食・金目鯛五目あんかけ
女将さんが「今日のとろろはいいですよ」と。
金目鯛がゴロゴロと入ってて、本気に美味かったです。。

とろろ定食・若鶏と新じゃが揚げの竹の子あんかけ
美味かったな〜。。ホクホクとした新じゃがと 臭みの無い鶏唐に、薄味で出汁の効いた筍あんが掛かってる。ホント美味しかったです。。

とろろ定食・牛たたき
脳汁が出た。。10枚ぐらいある。一枚一枚に紅葉おろしが乗っている。ポン酢がちょと酸っかかったかな。。いやいや文句は言えない。
一発で噛み切れるほど柔らかくはないですが、香ばしく肉味あり。くちゃくちゃ噛んでると、グイっと染み出て来た。美味い。。

とろろ定食・カンパチ煮
絶妙〜に甘辛く、生姜が効いて美味いっす。。

焼魚定食・銀だら
予めの焼き置きですが、甘辛く 身がテロっとしてて美味いです。

焼魚定食・鮭味噌漬焼
良質なサケの味噌漬焼で美味いです。



丼丼セットは、日替わりのミニ丼が２個付く良心的な設定だが、残念ながらイマイチでした。。
（画像は海鮮丼とアナゴ柳川）



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とろろ定食は、たっぷりのとろろ感を堪能できる。

「味が付いてますが、薄かったら醤油がありますので・・」と、奢ることなく親切だ。
そんで、ご飯お替り可なのも嬉しい。。


デザートが付く。基本バニラアイスだが、まれにフルーツのときもある。

女将さん「すみませんね、今日はアイスじゃなくてメロンなんですよ。。」
おいら「いやいや、いつもアイスなので逆に嬉しいです！」
女将さん「そう言っていただければ。。」
（イヤミで言ったつもりなのだが・・・）

銀水の良心さは、とろろ定食に現れてると思う。
日替わりにワクワクさせられる。（小鉢や他、微妙〜なところは御愛嬌ということで。。）

組み合わせで煮魚も美味しいですが、なんちゃらのなんちゃらあんかけがある時には、とりあえずお試しくださいませ。。(^ｰ^)

[ プチ情報 ]
カウンター7,8、テーブル席1と6人座敷1のしっぽりとしたお店です。
込んでるときは込んでる。そうでないときは、割と余裕あり。。

おばーさんが頑張ってる。腰が低くて 優しく対応してくれる。


銀水スタンプカードが、ぼちぼちと溜まって来ている。。

どーでもいいことですが・・・
┐（'〜｀；）┌

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桂園 新橋店「麻婆豆腐定食」700円

店　名　：香港酒家 桂園（けいりん）新橋店
場　所　：東京都港区東新橋1-2-15らへん（日本酒が美味い光寿の近く）
込み具合：そこそこ
注文の品：マーボ豆腐定食（麻婆豆腐、ご飯（お替可）、スープ、杏仁、辛しザーサイ）
値　段　：700円
サンプルメニューの土鍋入りマーボから いい感じビームが出ている。。桂園 新橋店「かつらえん」ではなく「けいりん」です。
あれれ？土鍋じゃない！！フェイク？。だが、おいら好みのいいビームが漂ってる。
おっ、結構美味いぞ〜（ﾟ∀ﾟ）！マボチャンパワーも薄く、生姜の風味があり好きなタイプだ。

ところがだ、惜しい・・・。実に惜しい(~ﾍ~;)。。なんだろう？このジャスミンの様な香りは。。
この風味、好きではないんです。。余計だな〜。これがなかったら 結構脳汁が出てたと思う。

玉子スープはとろみで普通にアリ。杏仁はてろっとしてはない。ザーサイがしょっぱい。。

他メニュー：炒飯、五目やきそば、中華丼など680。ホイコーロー、酢豚、唐揚など定豊富 780〜800。タンメン、五目麺など780。エビチリ定880など。

このマーボ、作り置きではなく おいら的にはいい感じだったんですけど、惜しいのが惜しい。。好みの問題だと思う。。

他のお客さんので ボリューミでよさ気ビーム出てたのもあったので、また機会があったら。。

[ マーボ関連記事 ]
→ 四川料理 重慶府「ランチ・麻婆豆腐」840円
→ 味の中華 羽衣「石焼麻婆豆腐」945円
→ 中国四川料理 銀座「芝蘭」麻婆豆腐定食 1000円

[ プチ情報 ]
薄暗く、割とこ綺麗な店内です。店先は狭いが、奥に広くスペースあり。10席ぐらいかな。。

でー、おねーちゃんが萌えている（；´Д｀）。。
チャイナドレス姿で、店頭で弁当を販売している。前来たときは、こんなことやってなかったんだけどな〜。。いつからだろう？

それにしてもあの大量の弁当は捌けるのだろうか？？店出る頃にも結構残っていたのだが。。

どーでもいいことですが・・・┐（'〜｀；）┌

[ プチプチ情報 ]
ご近所にのＢ１にひっそりと、光寿というお店があります。以前結構利用してた日本酒が豊富な店です。
お通しがボリューミーですばらしいんです！。もちろん料理も美味しい。いずれレポ。

場所：東京都港区東新橋1-2-17 下島ビル　Ｂ１Ｆ

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新橋 丸富「ラーメン（黒）」880円

店　名　：九州らーめん 丸當
場　所　：東京都港区新橋２−１９−７
込み具合：混み
注文の品：ラーメン（黒）880 + ライス100
値　段　：880円＋100円 →計980円
九州ラーメン丸富に入ってみた。券売機 事前購入のシステム。ラーメン（黒）醤油ベースにした。
いい感じだ〜！半熟の煮玉子が てろっとして美味い！。海苔が３枚乗っている。
刻んだ角煮がゴロりと入ってる。脳汁が出た。だが、ん〜、、太田胃散の様な香りが施されてる。柔らくちゃんと作ってると思うんですけど、この漢方風味は好きではないんです。。好みによると思う。
チャーシューが一枚、こちらも柔らかいが、豚臭が気になった。。
メンマは細いもの、こういうのは初めて。コリっとしてます。

でー、スープはしょっぱくなく美味しい！。獣臭が抑えられてる。見た目よりも脂っこくなくマイルド、この感じ 好きだ〜。
ゴマ グリグリと胡椒で、違ったバリエーションを堪能。。

麺は細麺、やや硬ぐらい。いい感じ。。

壷入りの辛し高菜と紅生姜がセットされてる。生姜が真っ赤なスカーフではなく、真面目な感じがした。。

(ﾟoﾟ;)ハッ、気づいた。これを生かすには ご飯じゃないですか？！替え玉予定を 急遽オバマ・チェンジ。。

辛し高菜飯、いい感じだ〜（ﾟ∀ﾟ）！
やることがセコイ・・(;´Д｀) 。美味しく頂けた。。

他メニュー：基本丸富680、ダブル880、赤（辛）900、全部乗せ1000。明太飯300、餃子580 など。

スープの塩梅が良く美味しかった。肉がイマイチだったのが惜しい。。

でもー、八七三家よっかは、あたし的には断然良い。(^ｰ^)
今度機会があったら、肉無しの 赤とダブルを頼んでみたい。。

[ 関連記事 ]
→ 新橋 きらら「ラーメン＋Ｂランチ」900円

[ プチ情報 ]
カウンターのみ12,3の店内です。
なんちゃらジンギスカン屋があったところです。。

「ダブル」って何？と確認したら、通常トンコツに魚の出汁を加えたものだそうです。。

同時期オープンのお隣スタンディング魚金が、いつも混んでてなかなか入れない。。(~〜~;)(~〜~;)

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新橋 大友「木の葉弁当」1000円

店　名　：割烹 大友
場　所　：東京都港区新橋２丁目９−１７第二常盤ビル
込み具合：そこそこ混み
注文の品：木の葉弁当（刺身、白身揚、煮物、トマトサラダ、豆ご飯、味噌汁、漬物）
値　段　：1000円
あたしの好きな雰囲気のお店の一つ、大友でございます。「だいゆう」ではなく「おおとも」です。新橋の老舗。わびさびの隣り。（というか、わびさびが隣り・・）お昼メニューは「木の葉弁当」１種のみ。木の葉をモチーフとしたプレートに素敵に盛られ出て来る。

特徴的なのが、四角く型取られた えんどう豆入りご飯。炊き加減良く、ほんのり豆味で美味しい。勿論、インチキ・グニュグニュではないです。

白身の天ぷらが二枚居る。甘酢あんが掛かってる。これがまた酢っかくなく優しい塩梅。。パサ付いてなくしっとりとした身。

小鉢には和風タレのトマトと、煮物。
煮物がいいんだな〜。。出汁が効いた薄味で汁が美味しい。大根、にんじん、かぼちゃ、いんげんと、こんときは季節の空豆が入ってた。
脳汁が出るのは、この煮物が丁寧なことだ。面取りされてる。そんで、そら豆にも、ちょろりと包丁の痕があった。。
あ”〜、こういのの、弱いんです (~ﾍ~;)。。

刺身はワラサ、小さな切り身が５切れ。（前来たときはハマチでもうちょい脂があったかな）
漬物もインチキではないです。が、今回は怪しい香りがした。。ご愛嬌ということで。。

派手さはないが、おいらはこういう誠実なお店は好き。。
1000ですが、バリエーションを堪能できる。なにより丁寧（煮物で分かると思われます・・）。

安心感たっぷりで、コスパ的にも良心的。ふわ〜んと満足でございます。。(^ｰ^)(^ｰ^)

[ よろしき新橋 関連記事 ]
→ 新橋 宇和島「Ａランチ」1150円
→ 新橋 舞浜「さばの味噌煮」1000円
→ 新橋 初島「焼き・煮魚ハーフ」950円

[ プチ情報 ]
座敷席3、テーブル席5，6、カウンター12，3の、とても趣（おもむき）のある、あたしの好きな寂れた店内です。

老練の職人さん２人が せっせと拵えてる姿に、これまた脳汁が出る。。

店柄、年配者が多い。昼ビーぐいぐいやってるお客さんもあり。。(;´Д｀)ハァ〜〜羨ましい。。

基本１種なので、そうめったに訪れないです。４回目ぐらいかな。。
久々にお昼を共にする人と一緒だったので連れてった。
満足のご様子、良かった(^ｰ^)



創業昭和12年、老舗の割烹屋さん、この位置には昭和40年からとのこと。
こんな冊子（百味）とチラシがあった。

ブログもやってるとのこと。やっぱ素敵です。。
→ 大友の料理　世界の中の日本料理（銀座日本料理組合の一員として世界に誇る日本の食文化を紹介します。）

[ プチプチ情報 ]
「ご飯多目にお願いしますね(ハート)」と丁重に頼むと、1.3倍ぐらいに増強されるということは、心の中に留めて置く。。(~〜~;)(~〜~;)

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有楽町 末廣「アジたたき定食」1000円

店　名　：末廣
場　所　：有楽町 東京寄り ガード下
込み具合：混み
注文の品：アジたたき定食（アジたたき、ご飯、味噌汁、漬物）
値　段　：1000円
まれに有楽町に行く用事がある。。幟（のぼり）に「あじたたき」とアピールビーム出てたので入ってみた。末廣。
1000なのでオプション豊富に付くと思いきや、え？！これだけ？？
ガクッ・・・＿|￣|○＿|￣|○　一気に興ざめ、脳汁が減少した。。

ところがだ、悔しいことに、このアジたたきが美味い！
生姜とネギのみじん切が入ってる。醤油の受け皿が無く直接投入と指南される。
ちょろりと垂らし ご飯と一口・・あら、プリっとしてて美味しい！。鮮度良い。

味噌汁は、あ”〜なんでこうなんだろう。。青い部分のみで臭い。。
漬物はきゅうりの古漬け、Ｑちゃんでなかったのは救い。。

でー、ご飯が少ない。しかも お替りは有料。1000円なのに（´д`)ハァ〜。。

他メニュー：天丼790。天ぷら定、上天丼890。上天ぷら1600など。

コスパ的には満足とは言えなかった。でも、アジたたきは美味しかった。こういうの、困り汁が出る。。
あたしのＢ感覚としては、750（ご飯大盛・お替り可 ＋ 小鉢一品 ）なら 脳汁は出た思う。。

ごちゃごちゃうるさい(;´Д｀)。。

[ プチ情報 ]
ここ、以前は寂れた店構えだったと記憶している。。
１Ｆは、カウンター4,5、テーブル2程でしっぽりとした店内。
2Fはキャパありの様子。5,6人の団体さんが入ってきたら、案内されてた。

あら、そうだったのか〜。大概のお客さんは、天丼か天ぷら定を頼んでた。また機会があったら。。

店員さん（厨房も含め）は、そこそこ熟年風の女性のみだった。なので出てくるまで期待した。。

が、全てが そういう訳でもないというのを認識させられた。。

新橋ママさんの良心さが沁みる。。
あいはま、リッチ、ＮＳＢやなぎもしかり。。

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新橋 セピアン「Ａ魚料理」1050円

店　名　：セピアン（SEPIAN）
場　所　：東京都港区新橋１丁目１８−１１一松ビル B1
込み具合：混み
注文の品：Ａ魚料理（サーモンステーキ、ホタテと舌平目ムニエル、スープ、ご飯（お替り可））
値　段　：1050円
店先から怪しく漂う雰囲気と ご飯お替り可のフレーズ、＆ 舌平目ムニエルに惹かれ入ってみた。セピアン（SEPIAN）

まずはスープが運ばれる。
これが結構美味しい。。
コンソメ。

メインが出てくるまで、結構時間が掛かる。。


Ａ魚、イイ感じだ〜（ﾟ∀ﾟ）！！ 脳汁が出た。。
サーモン焼きには、タルタルが掛かってる。自家製っぽい。美味しい。舌平目ムニエルは ふわっとしている。淡白な身で美味しい。。でー、ホタテが惜しい。。残念・・冷凍ビーム。。

付け合せに、なんとも素朴なナポリが付くのも嬉しい！ サラダも普通に良かった。

ご飯もいい炊き加減で美味しい。お替り可は良心的だ〜。

他メニュー：Ｂ肉料理、Ｃオムライス、ヒレステーキ など1050。オプションドリンク コーヒー・紅茶210。

1000超えるも結構良かった。セピアン（SEPIAN）、満足でございました。。(^ー^)
（これでコーヒーサービスだったらな〜。。）

[ 関連記事 ]
→ 対面 Cantina (カンティーナ)「ハンバーグ・おろしポン酢」880円
→ 対面 福腹(ぷくぷく)「日替わり ポークソテーデミソース」800円

[ プチ情報 ]
店内は、完全に夜の部仕様。おいらはこういう雰囲気、結構好き。カウンターとガラステーブル席５，６の、大人ムード。。
常連さんが多い感じ。「先日はどーも」と、挨拶を交わしてる声が聞こえた。。

Ａ魚料理、Ｂ肉料理は、週一ぐらいでローテーションしてるとのこと。

(ﾟoﾟ;)ハッ、そーだったのか〜？！
半分以上のお客さんは、Ｃオムライスを頼んでた。良さ気ビーム出ていた。。

今度は是非と思った。。

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新橋 長崎街道「ちゃんぽん」880円

店　名　：長崎街道
場　所　：東京都港区新橋3-13-8東京都港区新橋３丁目１４−１らへん（小玲玲の対面）
込み具合：すかすか
注文の品：長崎チャンポン
値　段　：880円
ふらついてたら、新店オープンらしき花が飾ってある。チャンポンと皿うどんの２種のみ880。入ってみた。長崎街道

ちゃんぽん、いい感じだ〜。キャベツがどさりと乗っている。モヤシは細いもの、モヤッシー臭くなくシャキっとしてる。長崎ではそうらしい。。他に人参と椎茸。
エビ、豚肉、イカ、あさりが居る。エビはプリっとしている。いかは下足ではない。肉が一見ダメっぽく見えるも、豚臭くもなく肉味ありで脂身が美味い！。

スープ、あれ？ 意外や、いや 結構、かな〜り美味いぞ〜（ﾟ∀ﾟ）！
あっさりながらもグイっと来る おいら好みのいい塩梅、くどくなく、この感じ 好きだ〜。美味しい。。

他メニュー：皿うどん880円

コスパ的には 飯も付かず イマイチだが、全く損した気分にはならなかった。むしろ不思議とお得な感じがした。。
これで750ぐらいだったら、強い脳汁が出たと思う。。

長崎街道のちゃんぽん、優しい感じで ふわ〜っと満足でございました。。(^ー^)

[ 関連記事 ]
→ 銀座吉宗 「日替りセット・ちゃんぽん」980円
→ 味里 「日替り・ぶり大根」900円

[ プチ情報 ]
カウンター5,6、テーブル2ぐらい、奥座敷4,5程のしっぽりとしたお店です。店内は薄暗い。ここ、何屋だったかな〜。夜に来たことあるような無い様な。。
今月オープン、先週から昼やってるとのこと。

夜用の魚介類も含め、長崎から素材を仕入れてると。麺もその類。
スープはちゃんと拵（こしら）えてて、研究の賜物らしい。。どーりでいい感じな訳だ〜。美味しいと思うんですけど、お客さんが居ないのが心配。。

おいら的に、ちょっと驚き二郎の事態があった。
「ね、美味しいでしょ」

(ﾟoﾟ;)ハッ 自信を持ってるママさんの決めフレーズだ〜。。

ね、美味しいでしょ １、２

[ プチプチ情報 ]

新橋ＳＬ広場恒例、古本市がやっております。。

掘り出し物がないかと ちょろりと物色し、帰路に着く。。

どーでもいいことですが・・・
┐（'〜｀；）┌

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新橋 宇和島「Ａランチ」1150円

店　名　：新橋 宇和島
場　所　：東京都港区新橋３丁目９−２
込み具合：込み
注文の品：Ａランチ・宇和島名物鯛めし（鯛めし、アラ大根、じゃこ天、小鉢、ご飯(お替可)、味噌汁、漬物）
値　段　：1150円
舞浜の斜向かい、宇和島でございます。Ａランチ1150と頑張ってみた。。
す、すばらしい(~ﾍ~;)(~ﾍ~;)。。な〜んという多品種感だ〜（ﾟ∀ﾟ）！！
じゃこ天がイイ！火が通ってて温かい。大根おろしが乗っている。
あら大根は啄ばむのにエネルギーを要する。THEアラなのです。。
冷めてるけど、甘辛い味付けで、血合じゃないところは美味しい。
（アラなら鳴門かな。。）

鯛めしは いわゆる ひゅうが飯。身が大量で嬉しい！。タレが絶妙〜に美味い。玉子の黄身入りで鯛ＴＫＧを堪能できる。。
味噌汁も魚の出汁で美味しい。

ご飯お替りは１杯まで可だが、少なくなります。いやいや、そんな文句は言えない。。

他メニュー：鯛めし単品、刺身（良いです）、じゃこ天、麦とろ、あら大根800。焼魚、肉豆腐900。Ｂランチ刺身1150。

今回初めてセット1150を頼んだ。ノーマル800と350の差だが、じゃこ天 ＆ あら大根（微妙だけど）が付き、お得感が増大した。

コスパ的には舞浜の方が勝ると思うのだが、宇和島も間違いなく満足度の高いお店でございます。。(^ー^)(^ー^)

[ 関連記事 ]
→ 新橋 舞浜「さばの味噌煮」1000円
→ 新橋 初島「焼き・煮魚ハーフ」950円
→ 鳴門 「あら大根」900円

[ プチ情報 ]
座敷がメインの店内です。結構キャパあり。カウンターもある。
刺身定も結構良いです。日替わりの２種。いずれレポ。

宇和島の鯛、これ 寝かしてるんじゃないかな〜？？旨みがあると思う。。
くぼ田のおやじさんが、鯛につき そんなことを言ってたのを思い出した。。

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「自然」の二文字目・・

通るたびにリーゾなメニューが目に留まる。惹かれてみた。。

「自然」の二文字目。。

場　所　：ここいら辺


マーボ丼500円！にした。さていかに？！

うう、うま〜〜（ﾟ∀ﾟ）
くな〜〜い！！！
ガクッ・・・＿|￣|○＿|￣|○＿|￣|○＿|￣|○＿|￣|○＿|￣|○＿|￣|○

どーすりゃこうなるの？ってぐらいに。。。

ご飯がコシヒカリ使用と書いてあったが、ベチョベチョしてて意味がない。ＮＧ。。大盛＋100にしなくて良かった。。

基本、良いところを見い出し、赦せるところは目をつぶるスタンスだが、流石にこれはゲセなかった。。完食できず。。。
もったいないオバケも赦してくれると思う。。

同じリーゾナボー麻婆丼なら、立ち呑み ごひいきに の方がまだ全然マシ。

他に500のメニューで、ビピンパ、冷麺があったので、気が向いたらもう一回だけ試してみようと思う。
逝ってなかったら。。

[ 関連記事 ]
→ 新橋 からくにや「日替わりランチ」500円！！
→ 韓家 新橋 「スントウフチゲ」 500円 ！！（リーゾナボーに興奮し、褒めすぎ反省・・）
→ 立ち飲み ごひいきに「お得セットA」670円

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銀座 まんまる鮨「旬にぎり 藤」1000円

店　名　：銀座 まんまる鮨
場　所　：東京都中央区銀座７丁目６−１２
込み具合：込み
注文の品：ランチ・旬にぎり 藤（9貫＋巻物、茶碗蒸、お椀、デザート）
値　段　：1000円
あたしはランチでの寿司は、願わくば1000円以内が望ましい。なぜならベンチマークがぶれるので。ごちゃごちゃうるさい(;´Д｀)。。
中華 味彩のお隣り、まんまる鮨。
一番リーゾナボーな「旬にぎり 藤」1000にした。マグロ、タイ、カツオ、ミル貝？、イワシ、ホタテ、生シラス、ホタルイカ の９貫に、鉄火の逆巻きと玉子焼き。

まぐろが美味い！！ 脂味がグイっと来るいいトロだ〜（ﾟ∀ﾟ）！ 脳汁が出た。。
かつおも美味しい。ホタルイカが、硬いところ（目ん玉,口ばし,軟骨）が処理されてて、ゴリっとしない。丁寧な感じがした。。
ホタテと生シラスが艶々してる。玉子焼きも美味しい。。

で〜、茶碗蒸しも付く、良心的だー。乾燥桜海老が乗っている。
お椀は、とろろ昆布と麩。

デザートは、サンプルとは違うじゃないですか〜。。みかん缶詰で、え”〜っと思ったんですけと、杏仁がダメ寒天ではなかったので完食。

他メニュー：旬にぎり「桐」1500、寿にぎり2500、特選握り3500 など。高い。。

まんまる鮨、とにかくマグロが良かった。この９貫のラインナップに、巻物、茶碗蒸しも付いて1000は良心的。
ネタは映えないけど、満足でございました。。(^ｰ^)

[ 関連記事 ]
→ 銀座江戸銀「ランチにぎり」1000円（良心的おすすめ）
→ 銀座 中華味彩 「Aセット」700円（現 餃子3は縮小・・）

[ プチ情報 ]
カウンターのみの店内です。両面で20席以上はある。
サブにも職人さんのエリアあり。混んできたら こっちにも立つのかな？？
いやいや、多分 昼ではそれはないと思う。。

大概のお客さんは、「桐」1500を頼んでいた。内容もグレードＵＰされてる。。


このまんまる鮨、寿司屋の勘八 の、お手ごろ良心的店コンセプトだそうです。どーりで。。

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新橋 舞浜「さばの味噌煮」1000円

店　名　：新橋 さかな地鶏「舞浜」
場　所　：東京都港区新橋3-10-6
込み具合：込み
注文の品：さば味噌煮定食（サバ味噌、刺身、茶碗蒸、小鉢、漬物、ご飯(お替可)、味噌汁）
値　段　：1000円
あたしの中では新橋最強、舞浜でございます。。
さば味噌煮、でかい（ﾟ∀ﾟ）！！ す、すばらしい(~ﾍ~;)(~ﾍ~;)。。
甘辛くいい塩梅で美味い。 ほんのり生姜が効いてて、サバ臭くなく、身もしっとりしている。
部位が良かった。（以前来たときは、小ぶりなのが２切れだった）

刺身を展開してみました。
ハマチ、マグロ、コハダ、ホタテなど、これだけでも立派な刺身定食だ〜。
艶々してて、美味しい刺身です。

でー、茶碗蒸しと小鉢（シラス大根おろし）が付くんだから嬉しい。。漬物も良い ＆ 味噌汁も。ご飯もお替り可良心的。

他メニュー：めだい焼、銀だら煮、サケ焼き 1000。
（メダイは味噌漬けになってた）

1000円でこの内容は極めて良心的。絶対的に満足度の高いお店でございます。。(^ー^)(^ー^)

[ 舞浜 関連記事 ]
→ 舞浜「銀だら煮」1000円
→ 舞浜「メダイ焼き」1000円
→ 舞浜「さけ焼き」1000円（部位が悪い・・）
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→ 舞浜 夜の部（刺盛がすばらしい・・）
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[ 関連記事 ]
→ 新橋 初島「焼き・煮魚ハーフ」950円（すばらしいです！）

[ プチ情報 ]
カウンター6,7、テーブル4,5と座敷があります。
店員さんが、舞浜ロゴ入りのＴシャツ着てる。
本気だな。。

(ﾟoﾟ;)ﾊｯ なーーんてこったい！！ミックスフライがメニューから除外されてるではないですか？！！

「はい、もう止めました」と。。

残念だ。。「時間かかりますよ」とのイヤイヤビームを覆してでも、頼んでおくべきだった。

後悔役立たず。。

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VENGA VENGA「シーフードパエリア」900円

店　名　：VENGA VENGA カレッタ汐留店
場　所　：東京都港区東新橋１-8-2　カレッタ汐留B2
込み具合：ぼちぼち
注文の品：シーフードパエリア(スープ／ドリンク フリー！)
値　段　：900円
4月からVENGA VENGAのランチ体系が変わってた。全体的に100円ぐらいリーゾナボーになってる。スープとドリンク フリー！に惹かれてみた。。
シーフードパエリア900にした。出てくるまでに、かな〜り時間が掛かる。その間はフリーのスープを堪能する。
人参、たまねぎ、セロリなど入ってて、薄いコンソメ風味で美味しい。おいらはこの素朴な感じ、好きだ〜。

2回目のお替りでコツを得た。
どーですか！この具財たっぷり感は（ﾟ∀ﾟ）！！
上手に掬うコツは、そ〜っと柄杓を持ち上げるのです！。いっぱい取ろうとして撹拌すると、逆に逃げる。。

やることがセコイ。。(´ﾍ｀;)

でもそれは初期で可。後半は、流石に具財は枯渇するので。。

でー、メインのパエリア、とにかく出てくるのが遅い。。
散々待った挙句、え”〜？これ、パエリア？？
見るからに水っぽく、ベチョベチョしている。芯の残ったトマトリゾットみたい。。ありえない。。
イカやエビが結構乗ってるんですけど、脳汁は出なかった。。

他メニュー：パスタ900。メンチ、豚丼1000。ハンバーグ1200 など。オプション サラダ88。大盛100。

このパエリアのベチョベチョ感、今回だけミス？なのかは分からない。。

でも、野菜たっぷりで素朴な薄味のスープは良かった。。

[ カレッタ 関連記事 ]
→ BEER GARAGE カレッタ汐留「本日のパスタ」980円
→ Alioli（アリオリ）カレッタ汐留「パスタランチ・バイキング」1000円
→ 遊食菜彩 いちにいさん 汐留店「豚汁セット」980円（オススメ）

[ プチ情報 ]
結構広くキャパあり。レトロ風な店内です。
確か以前は、パスタとミニパエリアセットがあった。

外からのガラス越しの厨房には、外人さんが調理してる姿が見えます。。
ホントニコノパエリアは、そうなんだろうか？・・

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れすとらん はと屋「ハンバーグ定食」900円

店　名　：れすとらん はと屋
場　所　：東京都中央区銀座8-10 GINZA9-2 B1F
込み具合：込み
注文の品：ハンバーグ定食(ハンバーグ、ご飯（大盛可）、サラダ、味噌汁)
値　段　：900円
いつもはセットなんですけど、ハンバーグ単品にしてみた。目玉焼きを入れたかったので。。
熱い鉄板で出てくる。付け合せは、あの絶妙なナポリと、ポテトフライ、＆ 目玉焼き。黄身が半熟状態だ。
バーグは予めの焼き置きですが、その分早いのがイイ（ﾟ∀ﾟ）。
ごつごつしたもので、割ってもじゅわり汁は出ない。しかしだ、胸焼けインチキフレーバーパワーもなく、肉味は美味しい。

でー、デミソースがいいんだな〜。ケチャッピーな市販風味ではなく、なんとも深い旨さあり。。

ご飯は大盛可は嬉しい。てんこ盛りではないですが、良しとしましょう。。

定番のゆで卵は付かなかった。ハンバーグ定だったから？それとも、やめたのか？？ どーなんだろう・・。

他メニュー：フライ盛り合わせのA,B定食、ナポリとのセット豊富、レバニラ、ウインナー炒めなど 950円がメイン。

銀座ナイン「はと屋」、この感じ、おいらは やっぱ好きだな〜。
(^ー^)(^ー^)

[ れすとらん はと屋 関連記事 ]
→ ウィンナーナポリ 950円
→ オムライス＆フライ 950円
→ エビバターライス＆メンチカツ 950円
→ Ｂ定食 950円
→ ハンバーグナポリ 950円

[ プチ情報 ]

モーレツに職人さんの動きがスピーディーで、関心させられます。。
今までオーダーを間違えられたことはない。。

これも職人技の一つでしょうか？・・


(ﾟoﾟ;)ﾊｯ 割引券が、50円から30円になってるではないですか？！！
色が微妙に変わってるので、旧券を出してもバレるのでご注意を・・(´ﾍ｀;)ハァ〜

だからと言って、文句は言えない。
あるだけマシだから。。

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