酒肴 麦とろ「和作」焼サバ定食 780円

店　名　：酒肴 麦とろ「和作」
場　所　：東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館1F
込み具合：超激込み
注文の品：焼サバ麦とろ定食（焼サバ、麦飯(お替可)、とろろ、御新香、岩海苔の味噌汁）
値　段　：780円
コメント：同僚にＢ級でいいとこない？と聞いたら紹介されました。10人入れるかの非常に狭い店です。全員カウンター側を向くトリッキーな配置。巨大なすり鉢（今までのすり鉢暦で最大級）にマスターがとろろを仕込んでる。出てくるまで相当時間を要した。私を含め満席のお客さんはまるで階段教室で授業を受けてるよう。焼サバは骨が処理されており、サバ特有の青臭さも薄くなかなか美味い。とろろは味噌汁で溶いたもの。麦飯の半分はおかずで食し、残りはとろろが一般的なようだ。とろろを程よく配分すれば、麦飯半分お替りいける。ご飯とおかずの需要と供給のバランスが崩れる嬉しい誤算だ。お腹いっぱい。
他に銀ダラ煮、ナスアスパラ炒め、まぐろぶつも同じく780円。

Ｂ級オススメ！！

ps.店内に「おもっきりテレビに紹介されました！」との貼り紙と、高橋佳代子のサインがあった。何を紹介されたんだろう？やはりとろろか？

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Comments

1. Posted by ふう    2007年05月20日 11:54

はじめまして！
ＴＢさせてもらいました。
庶民的な感じでいいお店ですね。

2. Posted by ┐（'〜｀；）┌    2007年05月21日 23:44

ふう さん、コメントありがとうございます。。。
ここ和作は人気店ですが、仕込みに結構時間がかかるのが難点なんですよね〜。。でも、ご贔屓にしております。。

ブログ、拝見させていただきました。
いい感じのＢですね！
１ふう（Ｆ）ポイント、好きな感覚です。。。

しがないブログですが、今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。。