ふく源 「まぐろ山かけと角煮」850円

店　名　：ふく居酒屋「ふく源」
場　所　：東京都港区新橋２−１３−８　新橋東和ビルB１F
込み具合：そこそこ込み
注文の品：まぐろ山かけと豚角煮御膳（まぐろ山掛け、角煮、野菜、小鉢(ひじき)、漬物、ご飯(お替可)、赤出汁）
値　段　：850円
コメント：店先のベタなお品書きから、お値段の割に結構良さげビームが出ていたので惹かれた。。あら、素敵な店内です。。
唯一2品でお得と感じた「まぐろ山掛けと角煮御膳」にした。なーーんだよ〜、メニューではマグロは中トロだったのに、赤身じゃん！！ だが、ねっとりとした味のある赤身だー！美味い！ 小さいが5切れ程、黒味を帯びた良いマグロ赤身。で、山かけがすんごい粘り、なんちゃってトロロじゃないマジ山芋、箸で持ち上げられる。角煮もトロトロではないが柔らかく、濃さもくどくなくイイ！。味噌汁が赤出汁でこれまた美味い。
ご飯1杯のみお替り可、2杯目からは+100。赤出汁お替りは120！？なんだかアンバランスだな〜・・・。
他御膳、鯛ポン酢750、ふく唐揚/豚ロースバター焼/まくろ丼800、鯛唐揚野菜あんかけ/鯛あら炊き/穴子丼850、八寸弁当弁当1000 などなど豊富。。

他のお客さんの見てたら、どれもこれもかな〜りボリューミーで、良さげビームがむんむん漂ってた。。

鯛ポン酢が 銀座の「たらふく」に似てるな〜と思ってたら、(゜o゜;)ハッ！やっぱり姉妹店だ〜！！レジに名刺があった。だが、こっちの「ふく源」方がコストパフォーマンス、ボリューミー的に断然よろし。リピートの価値十分ありありの満足感です。。。

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[ プチ情報 ]
地上ではベタなサンプルなのに、しっくりとした趣のある広い店内、落ち着けます。テーブル席は個室形式。板場はオープンキッチンで、職人さんがてきぱきと働いてる姿が見えます。こういうの、好きだな〜。。
15種類ぐらいメニューがあり、どれもいい感じビームで迷い汁が出ちゃう。。

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