太太 「つけめん」750円

店　名　：らーめん 太太（たいたい）
場　所　：東京都港区新橋３丁目１５−１らへん（宇奈とと の対面）
込み具合：狭いので激込み
注文の品：つけ麺（＋ご飯サービス）
値　段　：750円
ふらついてたら、なにやら 宇奈とと の前に、ラーメン屋ができていた。。太太と書いて、たいたいと読むらしい。5、6席ほどの小さなお店です。。
つけ麺がどうのこうのと書いてあるので注文。茹でるのに結構時間がかかる。先につけ汁が来る。チャーシューの角切りとメンマ、かつ節みたいなのが入ってる。いい感じビーム漂う。。さてお味は、、ん〜〜しょっぱい・・(~ヘ~;)。つけ麺仕様かもしんないけど、それにしてもしょっぱいな〜。。でー、なんつーか、グイっと来ないんですよ〜。。麺屋 錦の様な、あのグイっと切り込んで来る感じがしないな〜。。。

麺は太い！！店名の如くだー。300gと謳ってる。。強烈にコシあり。でもー、おいらは、もっちりとして欲しいんですよね〜。。小麦の香りはほんのりしたんですけどー、錦ほどではなかった。。でもー美味しいですよ。。
乗ってるのは ゆで卵と海苔、白いのはネギと大根。


ご飯サービスあり。卓上の味付けかつ節（そんなに美味しくはないです）は ご飯用ですのでご注意を。。勇み足で汁に入れてしまった。。(~〜~;)

他、ラーメン 醤油600、味噌700、太太麺700（辛口1〜5をチョイス）、太太つけめん800など。大盛100。オプションでトッピングあり。。

つけ汁がビーム出なかったのが残念。。最後は汁飲み用に割ってくれるとあったが、頼まなかった。。。

改めて、麺屋 錦のすばらしさを実感させられる思いがしました。。

でもー ここ太太も、麺など良心的に努めててアリかも。。かな〜〜？？

[ 関連記事 ]
→ 麺屋 錦 「つけめん(大盛)」700円

[ プチ情報 ]
前金制です。。

麺300gと言っても、そんなに多い感じはなかったです。。

つーことは、錦は何グラムあるんだ〜？！？！

温かいラーメンはよさげビームが出てた。。どーなのでしょうか？？

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Comments

1. Posted by キャー    2008年02月05日 12:35

こんにちわ。

年末から「準備中」の札が掛かっていたので、まだかまだかと
思っていたらついにオープンしたのですね。やはり太麺ですか。

お味は･･･まぁまだ走り初めだから、そのうち変わるかもです。
私も行ってみようと思います。情報ありがとうございます！

2. Posted by ┐（'〜｀；）┌    2008年02月06日 01:51

キャーさん、コメントありがとうございます。

太太、年末から「準備中」だったのですか？ 知りませんでした。。

ここの麺、かな〜り太くて美味しいと思いますよ。
しかしながら、付け汁がイケてなかったのです。。。

でもー、おっしゃる通り そのうち変わるかもしれませんね。

良心的なので、期待したいです。。(^ｰ^)

ブログ、拝見させていただきました。
アクティブさ、凄いですね。。