2008年05月01日
百干 新橋店 「しょうが焼御膳」950円
店 名 :あぶりゃんせ 百干(ひゃっかん) 新橋店
場 所 :東京都 港区 新橋1-5-6 銀座第3試和ビル B1
込み具合:込み
注文の品:豚のしょうが焼御膳(生姜焼き、小鉢7、ご飯(お替可)、具沢山汁)
値 段 :950円
焼魚は当たりハズレがあるが、ここの生姜焼きは好き。。あぶりゃんせ 百干 でございます。。
平田牧場の三元豚(さんげんとん)と謳ってる。あたしの好きなバラ肉で甘っ辛い味付け、脂身てろっと美味い!良い豚だーー!!(゚∀゚)
結構どっさりボリューミー、脳汁が出る(~〜~;)。。作り置きなのでジュ〜ジュ〜香ばしさは薄いが、その分 早いのはイイ。。ただー、玉ねぎが入ってるのが惜しいんだな〜。。あたしにはいらないんですよ〜、ちょこっとなんですけど。。あとー、キャベツ用にマヨが欲しいところだな。。生姜焼きにマヨって、イケるんです。。
定番でチビッコ小鉢が7つ付く。一瞬ゴージャスそうに見えるが、一品一品はそうでもない。。んだがー、心擽る布陣、こういうのに弱いんです。。(;´Д`)
味噌汁が大きいお椀、具沢山で嬉しい。。以前はもっと多種でどっさりだっただけどな。。でもー、十分良心的だー!
ご飯はおいしいです。いい炊き加減。卓上にふりかけがあるが、おかずが充実してるので使う必要はない。。
他:海の幸フライ、日替わり魚御膳950、刺身御膳1050。
小鉢が並んでる光景は気分的に良い。。& 具沢山汁 & 良いバラ肉の生姜焼きは好きだ〜。。
このボリューミー感、950も良心的で満足でございます。。(^ー^)
[ 関連記事 ]
→ 福炎や「日替わり御膳」800円
→ Ton-Sai 銀座店「しょうが焼定食」1000円
→ 銭形 「豚の生姜焼き定食」800円
[ プチ情報 ]

百干、「ひゃくぼし」ではなく「ひゃっかん」です。。
席は割とキャパあり、カウンターも。
フライはいまいち。。
焼き魚は日替わり、当たりハズレあり。基本的に焼き置きですが、冷えてはいないので大丈夫。。
悪くはないけど微妙な焼魚 左:赤魚粕漬け焼、右:めだい西京焼
鮭焼、サワラ焼は結構良かったが、そういうのに限って撮れてない。。
(;´Д`)ハァ〜
良い焼魚に当たったらまたレポートします。。
刺身はマグロ、ハマチなど3種。これも日により、つーかロットにより大きさ まちまちだが、すばらしいときは全部巨大で脳汁出る。。
隣りのビルは、お昼完全撤退から久しい。。
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場 所 :東京都 港区 新橋1-5-6 銀座第3試和ビル B1
込み具合:込み
注文の品:豚のしょうが焼御膳(生姜焼き、小鉢7、ご飯(お替可)、具沢山汁)
値 段 :950円
焼魚は当たりハズレがあるが、ここの生姜焼きは好き。。あぶりゃんせ 百干 でございます。。
平田牧場の三元豚(さんげんとん)と謳ってる。あたしの好きなバラ肉で甘っ辛い味付け、脂身てろっと美味い!良い豚だーー!!(゚∀゚)結構どっさりボリューミー、脳汁が出る(~〜~;)。。作り置きなのでジュ〜ジュ〜香ばしさは薄いが、その分 早いのはイイ。。ただー、玉ねぎが入ってるのが惜しいんだな〜。。あたしにはいらないんですよ〜、ちょこっとなんですけど。。あとー、キャベツ用にマヨが欲しいところだな。。生姜焼きにマヨって、イケるんです。。
定番でチビッコ小鉢が7つ付く。一瞬ゴージャスそうに見えるが、一品一品はそうでもない。。んだがー、心擽る布陣、こういうのに弱いんです。。(;´Д`)
味噌汁が大きいお椀、具沢山で嬉しい。。以前はもっと多種でどっさりだっただけどな。。でもー、十分良心的だー!
ご飯はおいしいです。いい炊き加減。卓上にふりかけがあるが、おかずが充実してるので使う必要はない。。
他:海の幸フライ、日替わり魚御膳950、刺身御膳1050。
小鉢が並んでる光景は気分的に良い。。& 具沢山汁 & 良いバラ肉の生姜焼きは好きだ〜。。
このボリューミー感、950も良心的で満足でございます。。(^ー^)
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百干、「ひゃくぼし」ではなく「ひゃっかん」です。。
席は割とキャパあり、カウンターも。
フライはいまいち。。
焼き魚は日替わり、当たりハズレあり。基本的に焼き置きですが、冷えてはいないので大丈夫。。
鮭焼、サワラ焼は結構良かったが、そういうのに限って撮れてない。。
(;´Д`)ハァ〜
良い焼魚に当たったらまたレポートします。。
刺身はマグロ、ハマチなど3種。これも日により、つーかロットにより大きさ まちまちだが、すばらしいときは全部巨大で脳汁出る。。
隣りのビルは、お昼完全撤退から久しい。。
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