濱の屋「海鮮丼」840円

店　名　：築地 濱の屋
場　所　：東京都港区新橋２丁目１６−１ニュー新橋ビルＢ１Ｆ（ひでや の対面）
込み具合：込み
注文の品：海鮮丼（味噌汁、限定・茶碗蒸)
値　段　：840円（大盛+100円）
ＮＳＢ（ニュー新橋ビル）では貴重な寿司屋、築地 濱の屋。オープンは昨年秋ぐらいだったかな。。店先に巨大な器のリアルサンプル海鮮丼、＆ 限定 茶碗蒸しのフレーズ、毎度弱い。。
海鮮丼、身が薄く一見ビーム出てないが、割と艶々してる。マグロ、サーモン、タイ、タコ、ホタテ、などなど。
タコが生と湯での2種類あり、生タコが柔らかい。サーモンも生と炙りの2種、炙りがイイ。赤身も水っぽくないマグロ。白身でタイとヒラメ、プリっとしてた。
ただー、酢飯が少々温かいのが玉に瑕。。ちなみに、大盛100にしてみました。
巨大な器だけに結構な量、戦力不足に陥る(~〜~;)。。

茶碗蒸はちょっとしょっぱかったけど、嬉しいサービス。

味噌汁はアラ出汁、ん〜、薄いかな。。もうちょいグイっと来てほしかったかな。

他：ねぎとろ丼、サーモンイクラ丼、にぎり840。点五にぎり1050。「点五」とは1.5と解釈。。特上にぎり1800ぐらい。

ネタがもうちょい厚く、大盛サービスだったらな。いやいや贅沢言うまい。。

840は良心的。結構満足。

お茶が惜しい・・・

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[ プチ情報 ]

テーブル席3、カウンター6,7ほどの小さな店内です。ひでや、韓流館の対面。

なんだかな〜、お茶が手抜きだ。。粉末に湯を入れる仕様。これはいけません！（｀Å´） 一気に興ざめ。せめて、ティーバック、あ、違った、ティーパックにしてほしいものだ。。
寿司屋のお茶って、割と生命線と思うんだけど。。

良心的設定なので、今度は握りを頼んでみたいと思うが、職人さん一人なので時間的にどうかしら？？

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