濱の屋「海鮮丼」840円

店　名　：築地 濱の屋
場　所　：東京都港区新橋２丁目１６−１ニュー新橋ビルＢ１Ｆ
ひでやの対面
込み具合：込み
注文の品：海鮮丼（味噌汁、限定・茶碗蒸)
値　段　：840円（大盛+100円）
ＮＳＢ（ニュー新橋ビル）では貴重な寿司屋でございます。築地 濱の屋。オープンは昨年秋ぐらいだったかな。。店先に巨大な器のリアルサンプル海鮮丼、＆ 限定 茶碗蒸しのフレーズ、毎度弱い。。
海鮮丼、身が薄く一見ビーム出てないが、いいぞー！艶々してる。マグロ、サーモン、タイ、タコ、ホタテ、などなど良いネタ、美味いです。
タコが生と湯での2種類あり、生タコが超柔らかい！！驚き二郎、こういうの なかなか無いです。。サーモンも生と炙りの2種、どっちも美味いが、特に炙りが美味い！。赤身も水っぽくなく味のある良いマグロだ。白身でタイとヒラメ、プリっとしてる。
ただー、酢飯が少々温かいのが玉に瑕。。ちなみに、大盛100にしてみました。。
巨大な器だけに結構な量、戦力不足に陥る嬉しい誤算(~〜~;)。。

茶碗蒸はちょっとしょっぱかったけど、おいしいです。嬉しいサービス、満足度アーップ！！（ﾟ∀ﾟ）
味噌汁はアラ出汁、ん〜、薄いかな〜。。もうちょいグイっと来てほしかったかな〜。。くぼ田のアラ出汁と比べるのは酷かな〜。。でもー、良心的なのには変わりは無い。。

他：ねぎとろ丼、サーモンイクラ丼、にぎり840。点五にぎり1050。「点五」とは1.5と解釈。。特上にぎり1800ぐらい。。

ネタがもうちょい厚く、大盛サービスだったら 脳汁出るんだけどな〜。。いやいや贅沢言うまい。。
この海鮮丼にして840は良心的。逆に、なして今までＮＳＢにすし屋が居なかったのかが不思議に思えた。
貴重な存在、満足ございます。。(^ー^)

お茶が惜しい・・・

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[ プチ情報 ]

テーブル席3、カウンター6,7ほどの小さな店内です。ひでや、韓流館の対面。

なんだかな〜、お茶が手抜きではないですか？！粉末に湯を入れる仕様。これはいけません！（｀Å´）キー！ 一気に興ざめ(´ﾍ｀;)ﾊｧ〜。。もったいないな〜。。せめて、ティーバック、あ、違った、ティーパックにしてほしいものだ〜。。
寿司屋のお茶って、割と生命線と思うんだけど。。

若い職人さんと、女性店員の二人で切り盛りしてる。。女性の事務服の様な出で立ちが、場所に似付かずなんか素敵に見えた。。

ネタが良いのと、良心的設定なので、今度は握りを頼んでみたいと思う。。が、職人さん一人なので時間的にどうかしら？？試練？

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