魚豊 「魚豊週替わり定食」800円

店　名　：居酒屋「魚豊」（うおとよ）
場　所　：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビルB1F
込み具合：ぼちぼち
注文の品：魚豊週替わり定食（角煮、まぐろ刺身、小鉢、ご飯(お替可)、味噌汁、漬物)
値　段　：800円
ニュー新橋ビル（ＮＳＢ）にて新店がオープンしてた。角煮とマグロのコンビネーションに惹かれました。。魚豊。
魚豊週替わり定食、ん〜、角煮が思ってたより少ない。。荒く刻んだものに、煮込みタレ風のあんが掛かってる。。肉は岩中豚謡っており、超柔らかく 美味いんだけど、なんつーかな〜、タレがフェイクでグイっと来ない。。でもー、全然ダメってわけじゃないですよ。。

マグロはいまいち。。４切れほどあったんですけど、解凍が上手くないのか、元が良くないのか、ねっとりではなく ぐにゃりとした食感、好きではない。。＆ まぐろ味薄、ダメ。。

小鉢は 丸なすの煮冷やし、体のいい表現だが 冷えすぎだ〜。。だが、大きい茄子で なんか良かった。。

ご飯は美味くはない。。味噌汁、漬物はちゃんとしてた。。

他焼：ロース串揚げ600！！、魚豊丼（海鮮）700。
ランチビールあり。。

なんつーかなー、初見いい感じで脳汁は出たんですけど、放出はされなかった。。期待しただけに、ギャップが激しく まぐろダメ効果は大きい。。

角煮とマグロの組み合わせなら、ふく源 が断然に良い。。

次は、600のロース串揚げで真価を問いてみたい。。

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→ ふく源 「まぐろ山かけと角煮」850円

[ プチ情報 ]
最近オープンしたお店です。。
ここ、何屋だったかな〜・・？？
店内は落ち着いた雰囲気でいい感じ〜、割と広くキャパあり。。
店員さんも新店らしい立ち居振る舞い。。

夜の部は、焼酎豊富の模様。。


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