魚豊 「魚豊週替わり定食」800円

店　名　：居酒屋「魚豊」（うおとよ）
場　所　：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビルB1F
込み具合：ぼちぼち
注文の品：魚豊週替わり定食（角煮、まぐろ刺身、小鉢、ご飯(お替可)、味噌汁、漬物)
値　段　：800円
ニュー新橋ビル（ＮＳＢ）にて新店がオープンしてた。呼び込みに釣られた。角煮とマグロのコンビネーションに惹かれた。魚豊。
魚豊週替わり定食、ん〜、角煮が思ってたより少ない。。荒く刻んだものに、煮込みタレ風のあんが掛かってる。肉は岩中豚謡っており柔らかいんだけど、なんつーかな〜、タレがフェイクでグイっと来ない。

マグロはいまいち。。４切れほどあったんですけど、解凍が上手くないのか、元が良くないのか、ねっとりではなく ぐにゃりとした食感、好きではない。＆ まぐろ味が薄い。。
小鉢は 丸なすの煮冷やし、冷蔵庫冷えすぎ。だが、大きい茄子で なんか良かった。
ご飯は美味くはない。。味噌汁、漬物はちゃんとしてた。

他焼：ロース串揚げ600、魚豊丼（海鮮）700。ランチビールあり。。

初見いい感じだったが、脳汁は放出はされなかった。。

角煮とマグロの組み合わせなら、ふく源かな。。

今度は、600のロース串揚げで真価を問いてみたい。。

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→ ふく源 「まぐろ山かけと角煮」850円

[ プチ情報 ]
最近オープンしたお店です。
ここ、何屋だったかな〜・・？？
店内は落ち着いた雰囲気でいい感じ、割と広くキャパあり。。
店員さんも新店らしい立ち居振る舞い。。

夜の部は、焼酎豊富の模様。。


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