Cantina (カンティーナ)「ハンバーグ・おろしポン酢」880円

店　名　：Dining ＆ Bar Cantina （カンティーナ） 新橋赤レンガ通り店
場　所　：東京都港区新橋1-16-9亀田ビル B1
込み具合：激込み
注文の品：ハンバーグ・おろしポン酢（サラダ、ライス(お替可)）
値　段　：880円
玉子が乗ったハンバーグ・デミソースも良かったが、本命のおろしポン、リトライしました。カンティーナ。
ハンバーグ・おろしポン酢、いい感じだー！！バーグには薄っすらとパン粉がまぶされ、カリっと焦んがり焼かれてる。香ばしい。。
どっさり おろしとわけぎが乗る。ポン酢を掛け切り分けると、、、す、すばらしい(~ヘ~;)・・じゅわ〜〜っと汁が溢れ出すではないですか！！。これ、工夫してるんじゃないかな〜？？
バーグは荒引きと練ったのと中間ぐらい、ぼよよ〜〜んと弾力あり。インチキ胸焼けパワーもなく、美味いハンバーグです。
今回の付け合せはペンネのバジル、苦手な人にはキツイかも。。
ご飯もおいしいです。いい炊き加減、お替り可も良心的だー！

他：オムライス780(大盛100)、スパゲティ2,3種780(大盛150だったかな？)。オプションドリンク200。

改めてすばらしいと思いました カンティーナ。とっても素敵で満足度の高いお店でございます。。(^ｰ^)(^ｰ^)

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[ プチ情報 ]
カウンターとテーブル6,7程のかな〜りこ洒落た店内です。。
やはり、圧倒的に女性のお客さんが多い、8割ぐらい。恥ずかしくなっちゃう程。。
店先は目立たないが、激込みです。知ってる人は知っている良いお店だと思った。。

厨房の若い調理人が、手術のときに使う様なゴム手をはめている。。
なんかエロいと思うのは、おいらだけか？？
┐（'〜｀；）┌

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