Cantina (カンティーナ)「ハンバーグ・おろしポン酢」880円

店　名　：Dining ＆ Bar Cantina （カンティーナ） 新橋赤レンガ通り店
場　所　：東京都港区新橋1-16-9亀田ビル B1
込み具合：激込み
注文の品：ハンバーグ・おろしポン酢（サラダ、ライス(お替可)）
値　段　：880円
玉子が乗ったハンバーグ・デミソースも良かったが、本命のおろしポンでリトライ。カンティーナ。
ハンバーグ・おろしポン酢、いい感じだ！バーグには薄っすらとパン粉がまぶされ、カリっと焦んがり焼かれてる。
どっさり おろしとわけぎが乗る。ポン酢を掛け切り分けると、、じゅわ〜っと汁が溢れ出る。これ、工夫してるんじゃないかな〜？？
バーグは荒引きと練ったのと中間ぐらい、ぼよよ〜んと弾力あり。インチキ胸焼けパワーもなくイイ。
今回の付け合せはペンネのバジル、苦手な人にはキツイかも。。
ご飯もおいしい。いい炊き加減、お替り可も良心的。

他：オムライス780(大盛100)、スパゲティ2,3種780(大盛150だったかな？)。オプションドリンク200。

カンティーナのおろしポンバーグ、満足だった。

[ 関連記事 ]
→ Cantina 「ハンバーグ・デミソース」880円
→ 福腹(ぷくぷく)「日替わり ポークソテーデミソース」800円

[ プチ情報 ]
カウンターとテーブル6,7程のかな〜りこ洒落た店内です。。
やはり、圧倒的に女性のお客さんが多い。
店先は目立たないが、激込みです。知ってる人は知っている良いお店だと思った。。

厨房の若い調理人が、手術のときに使う様なゴム手をはめている。。
なんかエロいと思うのは、おいらだけか？？
┐（'〜｀；）┌

お役に立てましたら人気blogランキングへ