2009年03月19日

新橋 初島「焼き・煮魚ハーフ」950円

店 名 :新橋 初島(はつしま)
場 所 :東京都港区新橋3丁目13−2
込み具合:混み
注文の品:焼き魚と魚煮付け(焼き魚・煮魚ハーフ、刺身、ご飯(お替り可)、アラ汁、漬物)
値 段 :950円
あるところで嫌なオイニーを浴び、魚がトラウマになりそうになった。。強制的に脳汁を放出すべく、初島へ。
新橋 初島 ランチ新橋 初島 ランチ 煮魚 刺身
す、すばらしい(~ヘ~;)。だが、今回は焼魚(鮭)が小さ過ぎたな。ご愛嬌ということで。
煮魚は銀ムツ、美味い!。いい塩梅で甘辛く、とろけんばかり。
刺身もこれまた鮮度良く美味いね〜。ホタテ、カツオ、まぐろ、タコなど。(゚o゚;)まぐろがトロだ〜!当たった。季節によりラインナップは変わる。

アラ汁が、ほんのりと生姜が効いて、薄塩でホント美味い。漬物もなんちゃってではない。
ご飯はお替り可良心的、遠慮せずに頼めます。艶々感はないけど、そんな贅沢は言えない。

他メニュー:焼き魚、煮魚、刺身は 日により季節により変わる。

初島、あたしの中では舞浜と双璧。
新橋にて、1000円以内でこの絶対的な地位を揺るがすとろが他に現れるだろうか??
そんぐらい すばらしく超満足でございます。。

[ 関連記事(メンテ)]
新橋 舞浜「各種ランチ」1000円
新橋 銀水「とろろ定食 など」1000円

[ プチ情報 ]
新橋 初島 ランチ12時オープンです。カウンターのみ、10人ぐらいのキャパ。寂れた雰囲気がイイ。
マスターは優しく気分良い。改めて老舗の強かさを感じる。

<おいらのB持論>
単に高くて、なんちゃって美味いだけでは長続きはしない。根底の、いかにリーゾナボーにお客様に満足いただけるか?を追求しているところが、勝者に成り得ると思う。と、調子に乗ってみる。。

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