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場 所 ：東京都港区新橋3-13-3
込み具合：激混み
注文の品：マンモスラーメン（大盛り+100）
値 段 ：800 + 100 → 900円
いつの間にやらラーメン激戦区になってたここいら辺、泪橋、リピートしました。
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そのスープ、お？美味い！ 塩ラーメンはちょっとしょっぱかったが、こっちはいい塩梅。節の風味は乗ってる鰹節のみで、ややこしくなく意外やあっさり。
しまった〜、にんにくは少なめにするべきだった。。黙ってると大量に添えられます。
麺は太く ごわごわしている。イイ感じ。これまた二郎っぽい。
他メニュー：つけ麺並650、つけ辛麺700、塩、醤油650、麦とろ、ぶた飯350。
泪橋のマンモスラーメン、ネーミングが おや？だが、ラーメン新橋店よっかは、二郎に近いんじゃないかしら？
また食べたくなる脳汁が出た。美味かった。
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[ プチ情報 ]
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店員さんは強面（こわおもて）だが、割と対応はいい。
卓上に、魚粉、一味、ゴマ、琥珀酢なるものがある。終盤、酢をちょろりと垂らしたら、違ったバリエーションで案外イケた。
2009.12再訪 辛つけめん800店内に食券機が導入されてた。
私より後に来たお客さんに先に供された。意味ないじゃん！ 不愉快ビームを出していたら、「すみません」と味玉をサービスしてくれた。リカバリー
大でも同じ値段、ボリューミー。ツルツルしてた。マンモスとは違う麺を使ってる。
店 名 ：泪橋
場 所 ：東京都港区新橋3-13-3
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コメント
コメント一覧 (2)
泪橋の塩ラーメン、ちょっとしょっぱかったですけど、結構完成度が高く、私も美味しいと思いました。
マンモスラーも、美味しかったですよ。
「あしたのジョー」、言われて漸く気づきました。確かにそうですね！
「段平」ラーメンとなると オイニーキツそうですね〜。
いずれつけ麺も試そうと思います。
しがないブログですが、ご愛顧いただければ幸いです。
遅ればせながら、泪橋に行ってきました。塩辛い塩ラーメンを食べてきました。値段もリーズナブルでなかなか美味しいなと思いました。
マンモスラーメンも気になりましたが、後の予定を考えるとニンニクがネックで…これはまたの機会に。
泪橋といい、マンモスラーメンといい、「あしたのジョー」をモチーフにしてるのでしょうから、いずれ新メニューが登場したら、「ホセ」とか「カーロス」なんてネーミングになるかもしれませんね（笑）
何はともあれ、通ってみたくなるラーメン屋が新橋にできたのは歓迎すべきことだと思ってます。
それでは、また。