- ブログネタ：
- 汐留・新橋・銀座 B級グルメ に参加中！
場 所 ：東京都中央区銀8-5-1プラザG8ビル B1F
込み具合：すかすか
注文の品：宮崎県産 真アジフライ（肉豆腐、サラダ、玉子焼き、漬物、ご飯（お替り可）、味噌汁）
値 段 ：1000円
店先のお品書きに「刺身にもできる新鮮なアジ使用」とあり 惹かれてみた。萌木（もえぎ）。
 |  |
30cm近くはある大きな鯵を注文を受けてから捌きます。なので結構時間は掛かる。
開きではなく3枚おろし。こういう形態のアジフライは初めてだ。身はふっくらしており 全く臭みもなく美味い！ ソースではもったいないので途中から醤油を使った。
肉豆腐は柔らかい牛肉、豆腐も甘辛く煮込まれてる。
ご飯は宮城県産ひとめぼれ。いい炊き加減で美味しい。「お替りもできますよ」と優しい一声。
他メニュー：焼魚・煮魚（日により変わる）、三陸産カキフライ、豚ロース味噌漬けなど 1000。
萌木（もえぎ）のアジフライ、1000だがこの内容は良心的だ〜。
満足でございました。
[ プチ情報 ]
カウンター8、座敷1の綺麗でしっぽりとした店内。銀座 松村と雰囲気は似ている。ケースには新鮮な魚介類が並べてある。
ランチを始めたのは昨年9月からとのこと。
星一徹風の頑固そうな親父さんだが、感じいいです。
お役に立てましたら人気blogランキングへ
コメント