2011年10月28日

銀座 和らん「日替り・刺身定食」1000円

店 名 :銀座 和らん
場 所 :東京都中央区銀座6-9-13 第一ポールスタービル7階
込み具合:ぼちぼち
注文の品:日替わりランチ・刺身定食(刺身8種、小鉢、ご飯・味噌汁(お替可)、漬物)
値 段 :1000円
前回 高濃度の脳汁が出た 銀座 和らん。早速リピート。
運よく刺身定があった。
銀座 和らん ランチ 刺身銀座 和らん ランチ 刺身
すす、すばらしい・・(~ヘ~;)(~ヘ~;)(~ヘ~;) またもや高濃度脳汁放出。
刺身は、マグロ、イカ、ホタテ、カツオたたき、それに珍しくホウボウ、極め付けは金目鯛! など8種。鮮度良く美味いです。和歌山産直とのこと。
盛り付けが素敵だ〜。ツマは桂剥き & といもがらがひっそりと隠れてる。
この一皿で1000円してもおかしくない内容。割烹屋モード。

銀座 和らん ランチ あら汁味噌汁はアラ汁、金目が入ってた。美味いっすね〜(;´Д`)
ご飯もいい炊き加減で美味しいです。漬物も。

小鉢は鳥そぼろ煮にふわっとした玉子。これまたお上品な味付け。

でー、女将さんがとても感じイイのも去ることながら、職人さんも感じイイのです!

銀座 和らんのランチ、やばいっす・・。

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[ プチ情報 ]
銀座 和らん わらん ランチ銀座 和らん わらん ランチ
アマンドがあるビルの7階。カウンター5程、テーブル席5, 6のレトロな雰囲気漂う落ち着いた店内。窓の外には庭園の演出がある。

外人さんを連れたお客さんが居た。良いチョイスと思った。。

店 名 :銀座 和らん
場 所 :東京都中央区銀座6-9-13 第一ポールスタービル7階

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この記事へのコメント

1. Posted by M野G   2011年11月17日 12:19
残念ながら刺定はなく、戻りカツオを賞味。炙り2切れ、刺身3切れ、美味かったです。小鉢の牛スジ、あら汁、どれも丁寧な造りで、満足でした。
産地直送(ふつう産直と略すの?)の仕入状況次第の日替わりメニューなので、いつ刺定にありつけるかな〜?
夜は高いそうだな。
2. Posted by ┐('〜`;)┌   2011年11月17日 20:53
M野Gさん、コメントありがとうございます。
和らんの丁寧さを分かっていただけましたか!
満足されたとのこと、良かったです。
あたしはここ、お気に入りです。
刺身以外のメニューでも、きっと満足されると思います。
しがないブログですが、ご愛顧いただけたら幸いです。

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