2012年11月30日

築地 ラーメン大一 600円(醤油/味噌)

店 名 :ラーメン 大一
場 所 :東京都中央区築地4-9-16 築地市場外
込み具合:ぼちぼち
注文の品:ラーメン 醤油/味噌(クーポン利用)
値 段 :600円

隣りはいつも行列できているラーメン井上だが、その横にひっそりとラーメン 大一がある。こっちは混んでない。
トッピングサービスクーポンがあるのが嬉しい。メンマ、チャーシュー、煮玉子から選べる。
HOT PEPPERのクーポン・地図にある)

築地 ラーメン大一 醤油ラーメン
築地 ラーメン大一 醤油ラーメン築地 ラーメン大一 煮卵
醤油ラーメンではトッピングサービスでメンマにする。元々チャーシューは3枚と、煮玉子もデフォルトで付いてくるので。メンマは結構な量になる。チャーシューはぱさっとした感じ。日により当たり外れがある。美味いときは美味い。
でー、このスープがあっさりしており、いいんだよな〜。ややこしさは微塵も無く、懐かしい感じのラーメンだ!
そいで、煮玉子が美味い!! 絶妙〜な黄身加減。

築地 らーめん大一 味噌ラーメン
味噌ラーメンでは煮玉子を選択。味噌ではデフォルト煮玉子は付かない。
この味噌スープも、最初は薄く感じるものの、啜ってるうちにジワリと旨味が染み出てくる。美味さでは場内ふぢのの味噌ラー(800)には及ばぬが、コスパ面では勝る。

築地 ラーメン大一、この奇を衒わぬ素朴な感じは好きだ〜。
なにより、トッピングサービスクーポンがあるのがイイ(゚∀゚)
HOT PEPPERのクーポン・地図にある)

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[ プチ情報 ]
築地 らーめん大一一畳あるかないかの超〜しっぽり。席は2つのみだが、通路挟んで立ち席もある。立ち席になると、女将さんが運んできてくれる。往来が激しいと大変だ・・。でー、その女将さんがすんごく感じいいのです。
親父さんは一見怖そうだが、そんなことない。愚直に真面目に作ってます。

[ プチ・プチ情報 ]
水曜は隣りの井上がやってないからか、行列できるほどになる。

店 名 :ラーメン 大一
場 所 :東京都中央区築地4-9-16 築地市場外

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