- ブログネタ：
- 汐留・新橋・銀座 B級グルメ に参加中！
店 名 ：
場 所 ：東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館1F
込み具合：混み
注文の品：月替り蕎麦（概ね限定10〜15）
値 段 ：950円〜
------------------
容量オーバーにより新ページに移行しました。
2011/10〜 はこちら
------------------
新橋駅前ビル本陣房、月替わり蕎麦シリーズ。
細麺か太麺を選択できる。
つけのせいろ2枚と比べると、間違いなく器物の方がボリューミーと思われる。
 |  |
太麺（田舎そば）チョイス。
舞茸、椎茸、しめじ、えのきなど きのこたっぷり！ 揚げ茄子も入ってる。脳汁が出た・・(~ﾍ~;)
奥底に、炭焼きの地鶏がごろごろと潜んでいる。これがまた香ばしくてイイ。
濃い目の汁は、いつもよりしょっぱさが軽減されてた気がする。美味い！
地鶏ときのこのつけそば、オススメです。
 |  |
2010.7 夏野菜とベーコンのぶっかけ蕎麦とは仕様が異なっている。
ナス、ヤングコーン、モロッコインゲン、黄ズッキーニの素揚げがごろごろと。＆ トマト、レタス、ベーコンと温玉が乗る。
「冷かけそば」は、冷たい汁がひたひた状態。いいんだけど、如何せんしょっぱいのよ〜（;´Д｀）惜しい・・。汁をじゅるじゅると啜えない。
“かけ”つーからには、汁が飲める様 塩梅よくしてほしい。
でもまぁ、野菜たっぷりで結構満足です。
 |  |
タレはつけ仕様となっている。絶妙〜に美味い！ 胡麻酢と言えども、酢かっくはなく いい感じに濃厚。前半はつけで堪能し、後半はぶっかけにした。後者の方がよろしかった。
芝エビが７個程ゴロっと乗っている。今回は臭味はなく プリっとして美味かった。青いのはカイワレ。
ただ惜しいのが、金糸玉子が邪魔だな〜。いらないと思う。
とは言え、 さっぱりとして美味いっす。芝海老のたっぷり感も嬉しい。
2011 6月、7月：鳥天そば 1000円
あまり魅力的じゃなかったのでスルー。
 |  |
お気に入りの「揚げ茄子おろしそば」、太麺（田舎そば）にする。もぐもぐ ごわごわ、噛みごたえありでいい感じです。シソ、大根おろし、茗荷がたっぷりで薬味感抜群！
オススメです。売り切れが早い。
 |  |
今年も来ましたよ（ﾟ∀ﾟ） 「揚げ茄子おろしそば」
名前が「冷やし揚げ茄子そば」から変更になっている。が、内容に変わりは無い。
シソ、大根おろし、茗荷がたっぷりで薬味感抜群！ 揚げ茄子が一段と美味しくなった気がする。ふわっと油の風味がいい。そんで、蕎麦の量も多いのが嬉しい。細麺チョイス。
オススメです。売り切れが早い。
 |  |
豚ばら肉がたっぷりと。脂身が染み出て美味いな。新玉ねぎのスライスが入っている。ピリっとながらもしんなりすると いい感じになる。
汁は結構しょっぱい。付け汁仕様。蕎麦湯で薄めるのがよろし。
2011 3月、4月：かき揚げ蕎麦 1000円
2010 10月、11月と同じなので割愛
 |  |
2010/3の坦々つけ蕎麦の鶏肉が芝エビになった感じ。品名が「坦つけそば」となぜだか「々」が抜かれている。
坦々汁、美味いな。胡麻風味がやりすぎてなく塩梅いい。辛味は七味で増強。
モヤシと青梗菜、挽肉がグイっと入っている。
芝エビは底の方に沈んでいます。計５個居る。
もうちょい火を通してほしかったな〜。わざとだろうけど、臭みが気になった。
だが、汁は美味いっすよ。蕎麦湯で薄め堪能した。
 |  |
豚ばら入りあんかけ玉子とじの蕎麦。海苔とカイワレがちょろっと乗っている。
ばら肉がグイっと結構量多い。だが具材はそれのみ。ちょいと寂しい。おいら的には もうひと押しで、玉ねぎか焼きねぎでも入ってほしかったな。
汁は塩梅が良く薄味で好み。とろみがいい。温まる。
結構お腹いっぱいになった。
 |  |
鶏肉と鴨肉入り。７：３ぐらいか。ごろごろと結構な量、いい感じだ。焼きネギと生ワカメが乗っている。揚げもちが嬉しいっすね！
汁はちょっとしょっぱいかな。でも、鶏と鴨の脂味があって美味いっすよ。
これはこれでイイんだけど、けんちんそばの方が脳汁出るかも。（12月はまだやっている）
 |  |
細麺でも十分美味いのだが、後半ゆるゆるになり飽きるので太麺にした。これはイイ！
ごわごわ ＆ もぐもぐ感、もちろんボリューミー。（ただ、細麺の方がみっちり詰まっているかも）
前回も思ったのだが、里芋が入ってないのが惜しい・・。あったらもっと強い脳汁が出ると思う。いやいや、十分いい感じ。
太麺のけんちんそば、オススメです。
[プチ情報]
喧しい店員さんは居なくなったのか？ 静かな店内に戻った。
 |  |
待ってましたよ、けんちんそば！
鶏肉がごろごろと入ってる。10個ぐらい。皮が軽く焼かれており、鳥臭ささも全くない。
その香ばしさが汁に移り、(;´Д｀)はぁ〜なんとも美味いね〜。 野菜と鳥の出汁が効いてて、ほんのり甘味がある。
煮込まれた 大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、油揚げ などぐいっと盛ってある。
蕎麦の量がものすごく多い。小諸の２枚盛り分ぐらいあるんじゃないかな〜。
立ちそばとシミュレーションしてみても、普通のけんちん Ｘ ２ ぐらいのボリュームなので、コスパ的にはよろしいのである。
けんちん蕎麦、5月 冷やし揚げなす蕎麦以来の脳汁が出た。
オススメです
 |  |
やはり かき揚げがでかい！ 5センチぐらい厚みがある。ごぼう、にんじん、春菊の土台に、海老が3つ乗っている。
でだ、問題なのが 2月より200円もアップしているではないか！ なして？
戻してほしい。。
おいらは天蕎麦ふにゃふにゃ派。だが、この巨大かき揚げを一気に入れるのはもったいない。
頼めば塩をもらえます。
 |  |
太麺チョイス。温かい付け汁には、舞茸、しめじ、えのき、九条ネギと鶏肉がたっぷり！ 鳥も臭くはなく ぱさついてない。
汁はかな〜り濃い目なので、のっけから蕎麦湯を頼んで薄めて塩梅調整、美味くなる。七味を投入し脳汁。
オススメ
 |  |
胡麻ダレ冷やし中華風にしてみたとのこと。蒸し鶏は臭くなく大丈夫。茗荷が大量でイイ。
金糸玉子はいらないな〜。きゅうりにでもしてほしかった。青いのはカイワレかと思いきや、蕎麦の若葉です。
タレはごま風味がやり過ぎてなく、酸っかさもほどほどで、くどくなく美味いっすよ。
麺は細麺チョイス。毎度麺の量が多いのは嬉しい。
コスパ的にはいつもの1000でと思うのだが、美味しかったです。
追記 → 本陣房 新橋店「8月・揚げ茄子と炙り揚げ 梅肉おろし蕎麦」1000円
[プチ情報]
先月から居る店員さん、元気なのはいいのだが、もうちょい声を抑えてほしい。。
 |  |
これ、あり？と思いきや、意外といけた。ベーコンがしょっぱくなく、そんなにスモーキーでもない。なのでアリ。ちょいと工夫を施してるそうな。
オクラとトマト、レタスが乗っている。温玉がいい感じ。
太麺チョイス。組み合わせ的に。
意外やこれはこれで美味しく良かったけど、やっぱ「冷やし揚げなす蕎麦」に勝らないな〜。8月に期待。
[プチ情報]
元気な店員さんが新しく居たが、もうちょい声を抑えてほしい。。
 |  |
揚げたての鳥天が３個乗っている。ちょっと小さい。シソが挟まっている。夏野菜は、アスパラ、ヤングコーン、パプリカ。なんだか少々魅力感に欠けるな〜。玉ねぎスライスに梅肉たれが掛っている。
美味いっちゃうまいんだけど、満足汁放出にはちょいと至らなかった。
「今月の月替わりは人気あるの？」と聞いたら、「ん〜、茄子の方は出るんですけどね・・」と苦虫だった。。
7月に期待。
 |  |
あれ？昨年は夏場だったが。。早めに始めたとのこと。150円値下げしている。
いいな〜、この薬味感（ﾟ∀ﾟ）！ シソ、大根おろし ＆ 茗荷がたっぷり。茄子もさっくりとしていて美味い。蕎麦の量も多い。
オススメです
 |  |
付け汁には、玉ねぎと乾燥桜エビが乗っている。豚肉が大量に入っている。キャベツの量は思ってたほど多くはないが、しなっとしてて美味いね。
ただ、汁がどーにもしょっぱいのよ〜(;´Д｀)。なので、最初から蕎麦湯頼んで薄めて調整するのがよろし。
 |  |
どーせしゃぶしゃぶの胡麻ダレみたいなのが出てくるのだろうと思いきや、あら美味い。中華やの坦々麺が辛くなくなったって感じ。七味で増強。
もやし、にんじん、挽肉、鶏肉がごそっと入ってる。
 |  |
鶏のつくねがごろっと、５つぐらい乗っている。にんじん、もやし、ひき肉の餡に塗されてる。うずらが２個。
鶏団子はインチキっぽくなく、ほろっとして美味いな。根菜が入ってる。
 |  |
かき揚げがでかい！厚みがあり、ばりっとする程に揚がってる。ごぼう、にんじん、春菊の土台に、海老が3つ乗っている。
汁に浸して ふにゃふにゃ〜、いい感じになる。
 |  |
揚げもちが嬉しい。鴨肉は固かったな〜 顎が疲れた。。でも多く乗ってて良心的。ちょびっとあった柔らかいのは美味かった。
汁もくどくなく いい塩梅。
 |  |
薬味好きにはたまらない。大根おろし、茗荷、シソが大量に乗っている。ごちゃごちゃかき混ぜ・・・美味い！
揚げ茄子の半身が３本、ナス好きには嬉しい。ぶにょぶにょしてなく、サクっと感が残ってる。
他：かけ650。二色盛り、納豆蕎麦、揚げ玉蕎麦（たぬき）など1000。ぶっかけ、穴子天、三色もり 1300など。基本高い。。
つけ蕎麦のお椀は大きく具だくさん。蕎麦は二枚盛り。
太麺はごわごわとコシがあり、温かい汁に付けるといい感じに軟くなる。細麺もつるつるシコシコ。
本陣房の月替わり、少し高いな〜と思うも、1000でも満足となる。もう150円ぐらい安けりゃ気分的にいいのだが・・。
いやいや、この感なら満足、毎月楽しみだ。
[ 関連記事 ]
→ 新橋 味喜庵 ランチ蕎麦セット 950円〜
→ 七蔵 「稲庭うどん 中セット」1200円
→ 「ビーフン 東」バーツァン(中華ちまき)600円＋汁ビーフン(並小)400円
[ プチ情報 ]
お茶が美味しい。
テーブル席のみで、ソロでは相席必至。
店 名 ：
場 所 ：東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館1F
----
2011/10〜 はこちら
----
お役に立てましたら人気blogランキングへ
コメント
コメント一覧 (2)
冷やし揚げなす蕎麦、美味しかったとのこと、良かったですね。
そうそう、あの薬味感！、いいですよね。
ご参考いただいてるとは、お恥ずかしくもあり恐縮です。お役に立てて光栄です。
しがないブログですが、御愛顧いただければ幸いです。
コメントは昨年の「カリカルの冷やしカレー」以来です。
金曜日は是非冷やし揚げなす蕎麦を食べたいと思い行ってきました。
旨いですねぇ！薬味感がいいですね。
結構ボリュームがありましたが、普段小食の私でも最後の一滴までおいしくいただけました。
お昼にどこで何を食べようかな？と、こちらをいつも参考にさせていただいています。ありがとうございます。