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場 所 ：東京都中央区銀座７-6-11 ミクニビル2F
込み具合：込み
注文の品：シチュー定食Ａ・基本せット（ビーフシチュー、サラダ、パン、漬物、ご飯(お替可)、味噌汁）
値 段 ：1450円
銀座 日本料理 古窯（こよう）、1450とお高目なのだが。。
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遅れて和風ビーフシチュー、いい感じだー（ﾟ∀ﾟ） 脳汁が出た。。器は大きく たっぷり感あり。こんにゃく、豆腐などが入ってる。イモはじゃがと思いきやねっとり、里芋だ。中央は温玉、これがいい感じを醸し出す。
シチューは濃厚、美味い！。が、結構甘いな〜・・。温玉が和らげた。
とろけんばかりに柔らかく煮込まれた肉がゴロっと4, 5個入ってる。良質で美味いすよ。
ご飯は山形はえぬき、艶っと感は薄いけど米味あり。お替り可。
他メニュー：Ｂデザート付き1800、Ｃいも煮付き1900、Ｄ旬のお刺身付き2100。牛丼と二八そば1450新メニュー。
銀座 古窯(こよう)のビーフシチュー、1450だがコスパ的に不満は無し。満足でございました。。
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[ プチ情報 ]
店内は区切られたセミ個室よろしくキャパはあり。カウンターもある。かれこれ28年とのこと。
フロア担当さんは全て女性、感じいい。
女性のお客さんも多い。分かる気がした。。
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