築地 ふぢの「味噌ラーメン」800円

店　名　：築地場内 中華 ふぢの
場　所　：東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場内１号館
込み具合：そこそこ混み
注文の品：味噌ラーメン
値　段　：800円
築地場内1号館 中華らーめん ふぢの。「ふじの」ではなく「ふぢの」です。
あっさり醤油も去ることながら、味噌ラーメンが密かに人気だ。

大量のネギと、柔らかく美味しいチャーシュー、味の染みたメンマが乗っている。その下には炒め野菜が潜んでいる。

この味噌ラーメン、美味いです！！(ﾟ∀ﾟ)　いい塩梅で好きな味。ややこしくなく、なんとも奥深い。
そだなー、滲み出る様な まろっとした旨味っつー感じかな〜。挑戦的な要素は微塵もない。（どみそよっか全然こっちの方が美味しいと思う）

他メニュー：ラーメン550、タンメン700、半チャンラーメン、チャーシュー麺800 など豊富。シュウマイ4個600、2個300。

築地 ふぢのの味噌ラー、800でちょいと高目の設定だが美味かった。

[ 関連記事 ]
→ 築地 ふぢの「半チャンラーメン」800円（あっさり醤油と香ばしい炒飯）
→ 新橋 幸楽苑「味噌ラーメンミックスセット」724円！（意外と侮れない・・）
→ 銀座 大島ラーメン「ラーメン餃子セット」950円 +味噌50Up（同じく まろっとした味噌ラー）

[ プチ情報 ]
券売機のシステム。
カウンターのみ15, 6席程。レイアウトはカレー中栄とほぼ同じ。

店　名　：築地場内 中華 ふぢの
場　所　：東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場内１号館

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