新橋 鹿鳴春（ろくめいしゅん）「冷し坦坦麺」

店　名　：鹿鳴春(ろくめいしゅん)　新橋店
場　所　：東京都港区新橋3丁目10-10 アネックス チェックイン新橋１F
込み具合：そこそこ
注文の品：冷し坦坦麺（ミニ炒飯、小鉢、デザート）
値　段　：800円

新橋鹿鳴春にて冷し坦坦麺が出没している。


あれ？ 汁無しかと思ってたら違った。割と濃厚なのだが、冷した分 味の鮮明さが弱まった感じ〜。もっと山椒の風味や辛さを増強し、メリハリを付けたらイケルと思った。
でもー、全然不味くは無いです。


でー、優秀なのが鶏が臭くない！！ 通常この手の仕様で冷えた鶏は臭いのが定番だが、ここのは違った。丁寧な感じがした。

チャーハンは相変わらず微妙〜。テロっとした杏仁豆腐は美味しい。

他メニュー：冷し中華、上海焼きそば、回肉鍋、酢豚、中華丼など10種ぐらい。750〜800円。

鹿鳴春のランチ、拘りがある部分とそうでないところがあり惜しいと思った。
コスパ的にも不満はなし、また他ので検証したいと思った。

[ 関連記事 ]
→ 新橋 鹿鳴春「ランチ坦坦麺」800円
→ 中華・ラーメン

[ プチ情報 ]
テーブル席のみ、割と広い綺麗な店内。常連さん多い。女性客も。一人でも大丈夫。混んでないから。
店員さんは正装で感じいい。


[ プチ・プチ情報 ]
秋葉原ＵＤＸ店は、なにやら「ゴチになります」で舞台になったらしい・・。
→ ようつべ
ダメだね「mv_gochi_1.mp4」（笑

店　名　：鹿鳴春(ろくめいしゅん)　新橋店
場　所　：東京都港区新橋3丁目10-10 アネックス チェックイン新橋１F


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