先日、ここいら辺をふらついていたら、ん?なぬー?! 客引きの女将さんに声を掛けられ、青山って維新號の裏にあったところか?と尋ねたら、そうそうそうです! 移転し10年ぶりにランチ復活したんですよ〜と。そんときは他で済ませた後だったので、絶対また来るねと告げて今回。

店 名 :旬菜 青山
場 所 :東京都中央区銀座8−5−21 かわばたビル新館6F
混み具合:そこそこ
注文の品:カニクリームコロッケ御膳(カニクリ2、刺身3種、豚角煮、小鉢2、ご飯(お替り可)、味噌汁)
値 段 :1500円

銀座旬菜青山 ランチ カニクリームコロッケ御膳

すす、すばらしい(^ヘ^;)(^ヘ^;)(^ヘ^;)・・すばらし過ぎる。大脳汁が出た。
これまでの多品種感とはレベルが違う。
もう一度言う、大脳汁だ(ロケニュー風)


銀座旬菜青山 ランチ カニクリームコロッケ御膳
女将さんイチオシのカニクリームコロッケ、以前よりでかくなってた。


銀座旬菜青山 ランチ カニクリームコロッケ御膳
割りました。ベシャメールソースがとろ〜り、くどくなく美味しい。

ちなみにカニクリではこっちもイイっすよ〜。
新橋 二貴(にたか)「かにコロ鶏竜セット」


銀座旬菜青山 ランチ カニクリームコロッケ御膳 刺身
刺身は、マグロ、ホタテ、タイの3種。設えがいいですね〜。
まぐろはトロ! 本気のトロ。鼻に抜ける良質な風味。

銀座旬菜青山 ランチ カニクリームコロッケ御膳 豚角煮
角煮は単にそれだけではなく、大根、玉子煮、オクラが乗る。これまた設え良い。
甘辛く角煮とろとろ。


銀座旬菜青山 ランチ 小鉢 ご飯
小鉢はモヤシ和えとワカメの酢の物。
ご飯美味しい。お替り可良心的。


銀座旬菜青山 ランチ 味噌汁 漬物
でー、この味噌汁が美味いんですよ〜。
シジミ汁だが、なんともまろっとした風味がありホント美味しい。

銀座 旬菜青山 10年振りの復活ランチ、あたしの中で最強だった銀座和らんの再来を彷彿させられた。
間違いなくオススメです。絶対的リピ対象

[ ランチメニュー]
銀座旬菜青山 ランチメニュー

カニクリ、鯖味噌、焼きの3種。
女将さんが客引きしてないときは入客ありのフラグ。

[プチ情報]
銀座 旬菜青山  銀座しゅんさい青山
銀座かめやの隣のビル6F。5年前に移転したとのこと。カウンター6、個室5ぐらい。
なんで10年振りにランチ復活したかっていうと、やはりコロナの影響で夜が厳しくなったのでと。

マスターとちょっと会話できた。
移転前に良く利用させていただいた。夜の部でもお世話になったことがある。
また来ていただいて嬉しいです。
当時は若い印象だったが貫禄付きましたね〜。
あははー。
この値段で採算大丈夫なのか?
ん〜、なんとか。そういうの、あまり考えてないんですよー。

男気を感じた。

店 名 :旬菜 青山
場 所 :東京都中央区銀座8−5−21 かわばたビル新館6F

お役に立てましたら人気ブログランキングへ