新橋ロシュに行ったら満席で入れなかった。つーことでちょいと進み「ブラボオ」を覗いたら、良さげサービスランチが出ていた。超〜久しぶりに入店。
ブラボーではなくブラボオです。
店 名 ：
場 所 ：東京都港区新橋5-14-12
混み具合：そこそこ
注文の品：洋食屋の本日のサービスランチ（メイン３種、ご飯、味噌汁、デザート）
値 段 ：850円
すす、すばらしい(^ﾍ^;)(^ﾍ^;) 脳汁が出た。高濃度。
メイン３種。カキフライ２個、ミニハンバーグ、豚生姜焼き。それに加え玉子焼、下にはパスタも潜んでいる。
老練の女将さんが、「うちのカキフライは衣を１回しか付けてないのよ。小さく見えるけど大きいのよ」と
いやいや、全然大きいですよ！ 良質。
バーグも手作り感で素朴に美味しい。
生姜焼きは肩ロース、ちょいと冷めてるけど全然問題なし。これまた良質で美味いです。
そんで、ご飯が超〜美味い！なんで？ か尋ねた。
これまでコシヒカリを使っていたが、新米なのに甘みがなかった。季節、温度により味が変ってくる。仕入れ先に頼んで美味しいブレンドにしてもらった。値段は上がると言われたが、「美味しけりゃいいわよ」と。
デザートフルーツには柿。Ψ(;´д｀)Ψﾏｲﾂﾀ
新橋ブラボオのサービスランチ、この内容で850はすこぶる良心的！ 満足でございます。
オススメしたくない部類に入る。。
[ メニュー ]
殆どのお客さんは、サービスランチをオーダー。
ご飯お替り大盛りは150円。その必要は無かった。
[ プチ情報 ]
ブラボーではなくブラボオです。
テーブル席６ぐらいでしっぽり。独り飯でも対応可。ソニアの対面。
喫煙可で割合多い。常連さん。そこが難儀な方はキツイかも。
超〜久々だった。ここ、古いよね？と尋ねたら50年！とのこと。厨房のマスターと女将さんは70後半と推測される。なのに飽くなき拘りを貫いている。
女将さんがまったりとした口調で語る。涙が出そうになった。。
店 名 ：
場 所 ：東京都港区新橋5-14-12
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