新橋家系ラーメンの谷瀬家（たにせや）、いつも行列できている人気店。オープンは３年ぐらい前かな。たまに並びが少ないときがあり、隙を見てちょこちょこ行っている。
店 名 ：
場 所 ：東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル 1F
混み具合：激混み
注文の品：特製ラーメン
値 段 ：800円
特製ラーメンが一番人気。ノーマルに＋100円でお得になる！ 海苔５枚、半玉、チャーシュー増量。
当然サービスご飯を付ける。いい炊き加減で美味しい。海苔もパリッと良質。
麺の堅さ、味の濃さ、脂の量を指定できる。
おいらのお好みは、麺硬め・味薄め・脂普通。
なんで味薄めかというと、基本ご飯に合うようにとしょっぱめなので、おいら的には薄めが丁度いい。
スープはまろっと濃厚で美味いです。味薄めにすると際立つ。麺も短くモチモチでいいね。
卓上の味変アイテムで堪能〜。無臭にんにく、一味の醤油漬けがイイ。
新橋 谷瀬家（たにせや）、家系ラーメンの人気店 美味いっすよ。ご飯をがっつりお替り可800は良心的！ 満足です。
■新橋谷瀬家 ちょっとした流儀
二郎ほどではないですけど、ちょっとした流儀があります。
券売機のシステム。
まずは購入してから並びましょう。
歩道を空けて。お客さんが退店しても焦らずに待ちましょう。店員さんから どーぞ言われるまで。
大抵は並んでる時点で、麺の堅さ、味の濃さ、脂の量を聞かれます。
おいら的には味薄めが好み。
入店に際し、直ぐ右側に給水器とコップ、紙前掛けがあるので 取得してから着席しましょう。
あとは喰らい方の極意で。
店 名 ：
場 所 ：東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル 1F
カウンターのみ感染症仕切りあり12席ぐらい。
店員さんは混んでても感じイイです！
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ここ、美味しいですよね！