店 名 ：新橋 丹波屋（たんばや）
場 所 ：東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル１Ｆ
込み具合：通常込み
注文の品：ミニカレーとそばセット530 ＋春菊天130 →660円
ちょいと遅い昼、久々にニュー新橋ビル 丹波屋に行ったらベスポジが空いていた。給水機の隣り。
はい、イイ感じです！！
ミニカレーとそばセット＋春菊天。
あ、あれれ？！カレーの味が戻っていた！！( ﾟ∀ ﾟ)
業務用風味は無くなり 適度なスパイシーさにトマトの酸味、本格的なあっち風。
立ちそばのレベルではない。美味いな〜
聞いたら、気づかれない様にちょっとずつ変更している とのこと。
この春菊天がいいんですよ〜。しっかりと揚がっており ふわっとなる仕様。苦味がたまらない。
やっぱ丹波屋のつゆは美味い！！ 出汁香り秀逸。甘ったるくなく下手げな蕎麦やより上級レベル。
麺のてろてろ感がイイんだな〜。THE立ちそば仕様で おいら好み。
新橋老舗の立ちそば丹波屋、カレーの味が戻ってたのは嬉しい。
春菊天そばオススメ
[ プチ情報 ]
キャパ5、6 ぐらいの狭い立ち蕎麦屋です。ニュー新橋ビルの１F北側は、ここ丹波屋以外全て入れ替わってる。
メディアにも何度か取り上げられている立ちそばの名店。
黒幕の親父さんの姿は無かったが、聞いたら健在で 午前中にサポートしているらしい。良かった。
店 名 ：新橋 丹波屋（たんばや）
場 所 ：東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル１Ｆ
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