銀座 らーめん一郎に行った。遅い時間でランチ。
店 名 :らーめん一郎
場 所 :東京都中央区銀座3-2-13 江戸常ビルB1F
混み具合:通常混み
注文の品:しじみらーめん 十三湖しじみ使用
値 段 :900円
当店名物のしじみラーメン、いい感じだ〜( ゚∀ ゚)
青森十三湖しじみ使用と謳っている。
チャーシュウ柔らかく美味しい。メンマもちゃんとしている
麺は細くパツパツ仕様、菅野製麺所製。
茶色いのは焦がし葱、香ばしさがいいアクセント。
スープはあっさりながらもコクがあり美味いです!
卓上に柚子コショウあり、味変堪能〜
はい、身を全部啄みました。
汁だけ啜り身を残すのはシジミに対して失礼だ。おいらの礼儀である。
銀座一郎のしじみらーめん、美味かった。CP不満なし。
[ メニュー ]
店頭に掲示されてるので決めてから入った方が良い。
券売機のシステム。
[ プチ情報 ]
店内を撮影させていただいた。
ICHIRO51のパネルと芸能人っぽいサインあり
B1Fです。カウンターのみ対策仕切りありで6席程。年中無休で通しでやっているいるのが嬉しい。
途中階段で菅野製麺所の掲示。
[ プチプチ情報 ]
野球のイチローと関係あるのか?と思ったら「僕の名前が一郎なんです」とのこと。
青森出身か?-- いやいや、若めのマスターは元々オーナーらしい。青森出身の雇われ店長に任せていたら、あまりにも勤怠が悪くクビにしたらしい。なのでオーナーが自ら店を切り盛りしてるという。
いろいろあるんですね。。でも、間違いなく美味いです。
店 名 :らーめん一郎
場 所 :東京都中央区銀座3-2-13 江戸常ビルB1F
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カテゴリ: 中華・ラーメン
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