銀座ロシア料理 マトリキッチン、気に入ったのでリピしました。
きっかけは、休日ランチで蕎麦や桂庵に行ったら満席で、隣に怪しい人形があり 店頭メニュー見たらとても良心的だったので。
店 名 ：
場 所 ：東京都中央区銀座3-10-14 東銀1ビル 2F
混み具合：休日でも混み
注文の品：
初回 おすすめランチ（サラダ、ボルシチ、バターライス、デザート）1100円
２回目 Ｂセット（ピロシキ、壺焼き、サラダ）930円 ＋ ペリメニ（ロシアの水餃子）600
初回 ロシア料理屋なんですけど、おすすめランチ（こんときは甘酢あんかけ豚ロースソテー）が内容充実しててそれに。
まずはサラダ、胡麻ドレッシングが粒々入ってて美味しい。市販のじゃないっぽい。仮にそうだとしても上級な方。
ボルシチ、イイ感じだぞー！( ﾟ∀ ﾟ)( ﾟ∀ ﾟ) 脳汁が出た。サワークリームが乗っている。
野菜たっぷり！ 美味しい。
甘酢あんかけ豚ロースソテー、これまたイイ感じだ〜！
味は完全に日本仕様で、生姜焼きっぽく美味かった。
バターライスはピラフっぽい。味付いてて美味しいです。
でー、食後にデザートかドリンク選べるんですけどデザートに。ブルーベリーのチーズケーキ。
おいおい、こんなにちゃんとしてるのかよ！ これまた脳汁放出。
本気にブルーベリーの実が入っており、チーズケーキもてろっとしてて美味しい。コンビニだったら200円以上してもおかしくないレベル。
銀座でこの内容1100円はすこぶる良心的！ 満足であった。
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気に入ったので、また別の休日にロシア的なのをでリピ
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２回目 Ｂセット（ピロシキ、壺焼き、サラダ）930円 ＋ ペリメニ（ロシアの水餃子）600円
定番サラダ
ピロシキ、レンチンぽいけど全然ＯＫ。素朴な味でいいね
壺焼きでございます。海鮮選択。熱々で皮パリパリ！
サーモン、海老３個、ほうれん草、舞茸など入っており、ソースもくどくない美味いです。
この３品で930円は良心的！
ちなみに壺焼きは単品で600円です。
追加のペリメニ、ロシアの小さい水餃子です。フェンネル？的なハーブが乗ってて、皮はモチモチ。中身もこれまたくどくなく素朴な味で美味しい。
[ 銀座 マトリキッチン ランチメニュー ] 休日でも17時までやっているのが嬉しい
ストロガノフとドリアが人気。今度頼みたい。
[ プチ情報 ]
ファンキーな人形が目印。カウンター４、テーブル席５ぐらい。休日12時前には満席。ごめんなさいと断られるお客さん多数。後日14時ぐらいに行ったけど、それでもほぼ満席。
イケメン風のフロア担当さんは一人でテムぱってるものの、対応は良い。
若め厨房マスターも一人で、ちょくちょく出てきてフロアをサポートしている。しかも、会計はマスターがやっている。
なので、提供まで時間は掛かるんですけど、そこは織り込み済としましょう。
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[ 追加画像 ]
店 名 ：
場 所 ：東京都中央区銀座3-10-14 東銀1ビル 2F
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カテゴリ： 洋食・イタリアン
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