大体おいらはチャーハンを単品で頼むことはあまりないんですけど、ここばかしは仕方ない。ニュー新橋ビルB1のチャーハン王でございます。こんときは土曜の遅いランチでスカスカだった。
店 名 :
場 所 :東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F
混み具合:遅い時間だったので ぱらぱら
注文の品:チャー王セット 限定150(鶏スープ付き)
値 段 :1000円


「チャー王セット」、鶏スープが美味い!


チャーハンは注文後、かな〜り長い時間ガツンガツンと鍋振りの音が聞こえた。
なのでパラパラタイプ。
つーか炒め過ぎてて米がパキパキなのも存在。
黒毛和牛のペースト使用と謳っており、美味しいです(最初は)
ただ、結構脂が強くおいらにはくどくて後半しんどくなってしまった。。


そこで活躍するのが卓上のアイテムだ。特製ラーユと自家製酢醤油。


これを施すとイイ感じの味変になる! 辣油はXO醤みたいな干しエビ的な風味があり辛くはなく美味しいです。
で、酢醤油でのアレンジもいいね。炒飯に酢醤油って初めてだったんですけど、このくどい(あ、言っちゃった)のチャーハンには合う。
正直これで1000円は高いな。。
でもちゃんと作ってて基本美味しいですよ。
[ ランチメニュー ]


チャー王セット1品のみで勝負。150食限定っつーことだけど普段捌けてるのかな〜?
お供もあり。

裏面に「極上チャーハンの美味しい召し上がり方」の掲示ある。
[ プチ情報 ]


ニュー新橋ビルB1、牛カツ岡田の隣り。カウンター5、テーブル席3程。土曜やっている。
店員さんは感じいいです。米はコシヒカリ。


店 名 :
場 所 :東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F
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カテゴリ: 中華・ラーメン
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