以前超よかったシーバードコロニー行ったときから気になってた。
隣の「小料理稲葉」の味噌ラーメン。
店 名 :
場 所 :東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル3F
込み具合:遅い時間だったので ぱらぱら
注文の品:特製みそ
値 段 :800円


イイ感じだぞ〜!
初訪問ということで肉を増量サービスいただいた。肩ロースとバラ肉。
とろとろに煮込まれ美味しい。

でー、この味噌スープ 美味いです!( ゚∀ ゚)
まろっとしたやり過ぎてない優しい味。マスターが独学で研究したという。
麺は浅草開化桜(かいかろう)の特製麺。
ごわごわしてていいね。

味変アイテム多数あり。山椒など投入すると益々美味くなった。
銀座 小料理稲葉 の味噌ラーメン、下手げなラーメン屋より美味いと思った。
この一等地で800円は良心的! なにげにオススメです
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[ メニュー ]
4種あり、胡麻味噌も人気だという。今度頼んでみたい。
[ プチ情報 ]

セットがステキ。






銀座西五ビル3F、シーバードコロニーの隣り。高級な方の稲葉とは別口。
カウンター6ぐらい、奥にラウンジあり。銀座の流儀 白坂ママのお店。火水木ランチ営業
マスターはとても感じイイです! 2年ぐらい前にここを任されたとのこと。
・何で味噌ラーメン?
ご自身がラーメン好きなのと、銀座に味噌ラーメンってなかなか無いから 独学で研究し始めたとのこと。なるほど〜、確かに
店 名 :
場 所 :東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル3F
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カテゴリ: 中華・ラーメン
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