都営新宿線 大島のそば酒坊（そばしゅぼう）でございます。
以前錦糸町にあった「へぎそば」の名店。
店 名 ：そば酒坊
場 所 ：東京都江東区大島5-8-15 上総ビル 1F
混み具合：ぱらぱら
注文の品：へぎそば900 ＋ 稲荷2個350
値 段 ：計1250円
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■ へぎそば ＋ 稲荷
このへぎそば、美味いです！！( ﾟ∀ ﾟ)
ふのりのつるつる感ありでシコシコ。いい感じのゆで加減。
氷で締める音ががしゃがしゃが聞こえ、丁寧に作っている。
ワンオペなので結構時間が掛かるのはご愛敬ということで。
綺麗に丁寧に盛り付けされている。
そばつゆもいい感じの出汁と濃さで美味しい。
でー、ここの特徴は和辛子が添えられること。
合うね
どーやら新潟ではそういうことらしい。
オレンジ色のは山ごぼうの漬物。
七味と擦りゴマがあるのも嬉しい。
稲荷も美味しいです。
揚げは既製品っぽいけど、中身は酢飯で具材が入っている。
頼めば蕎麦湯入れてくれまます。
濃厚で美味い
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大島 そば酒坊（そばしゅぼう）のへぎそば、美味かった！
オススメ入り
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＜ メニュー、等プチ情報 ＞
「当店では和辛子」との掲示あり。
メニューは４種のみ。
盛り、ざる、辛味大根、大和芋とろろ。
以前行ったとき辛味大根頼んだお客さんが居たんだけど、注文後に摩り下ろしていた。
大盛は150円なので蕎麦のみでは発注して良いかも。
以前はPayPayに対応していたが、トラブルが多くてやめたとのこと。
なので現金のみです。
酒類も豊富に用意されている。
すみだこだわりショップ2010認定の掲示あり。
先に出される蕎麦茶美味しい。
頼めば追加入れてくれます。
都営新宿線大島駅から徒歩５分ぐらいかな。23年末に移転とのこと。
カウンター５程、テーブル席２のしっぽり店内。
へぎそばはビニールから出しており新潟からの直送と推測される。
マスターは70ぐらいか。
ちょっとめんどくさそうで愛想は良くないけど、へぎそばは美味いです！
店 名 ：そば酒坊
場 所 ：東京都江東区大島5-8-15 上総ビル 1F
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