新橋 海水 ランチ「長崎皿うどん」でございます。
以前KOBAKO(こばこ)があったところだな。


店 名 :居酒屋海水 新橋烏森口店
場 所 :東京都港区新橋2-8-16 石田ビル 1F
混み具合:ぱらぱら
注文の品:長崎皿うどん(ウーロン茶付き)
値 段 :950円


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ウーロン茶 新橋 海水 ランチ長崎皿うどん
先にウーロン茶
箸袋に名前があり期待できる


新橋 海水 ランチ長崎皿うどん

■ 長崎皿うどん
普通〜〜〜
量も少ないし全然脳汁出ず・・

新橋 海水 ランチ長崎皿うどん
麺はスーパーで売ってるものっぽい。
味もそれっぽい。なので不味くはないです

でー、酢や辛子を要求したが置いてないだと!
げんなりだ・・

これで950円とはイマイチだったなー。



[ メニュー等 プチ情報 ]
ランチメニュー 新橋 海水 ランチ長崎皿うどん

ランチメニューは2種、店頭に掲げてある。


酒 夜メニュー 新橋 海水夜メニュー 新橋 海水

夜メニュー 新橋 海水店内 酒 新橋 海水 ランチ


ほんとは夜メニュー入れる気なかったんだけど、後述するマスターの意気込みに敬意を評しウプ。


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店内 新橋 海水 ランチ
カウンター10程、奥に個室ありのしっぽり店内。


メバルの唐揚げ おばんざい 新橋 海水角煮 カニクリームコロッケ おばんざい 新橋 海水

カウンター上に良さげな総菜。
メバルの唐揚げ、角煮、カニクリームコロッケ。
角煮は一番人気でお客さんからかな〜り評価を得てるとのこと。


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店頭 新橋 海水 ランチ
以前KOBAKO(こばこ)があったところ。いい店だったんだけどな〜


店主は中国の方。30後半ぐらいかな
なんでランチ長崎皿うどんにしたのかお尋ねした。
「この辺では美味しい皿うどんの店が無いから」だと!
なにふざけたこと言ってるんだ。
リンガーハットや長崎街道、三芳八、長崎飯店等をリサーチしてないのか?
C国特有のはったりっぽい。


だが、よくよく聞くと志(こころざし)は高かった
・日本に来て19年、ずーっと料亭日本料理屋で働いてた
・中華料理屋には従事してない
・自分の店を持ちたかった
・今は小さい店だがいつか大きい店を開業できるように頑張ります!
とのこと

応援で夜にまた行きたいと思った。


店 名 :居酒屋海水 新橋烏森口店
場 所 :東京都港区新橋2-8-16 石田ビル 1F



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