新橋 海水 ランチ「長崎皿うどん」でございます。
以前KOBAKO(こばこ)があったところだな。
店 名 :
場 所 :東京都港区新橋2-8-16 石田ビル 1F
混み具合:ぱらぱら
注文の品:長崎皿うどん(ウーロン茶付き)
値 段 :950円
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先にウーロン茶
箸袋に名前があり期待できる

■ 長崎皿うどん
普通〜〜〜
量も少ないし全然脳汁出ず・・

麺はスーパーで売ってるものっぽい。
味もそれっぽい。なので不味くはないです
でー、酢や辛子を要求したが置いてないだと!
げんなりだ・・
これで950円とはイマイチだったなー。
[ メニュー等 プチ情報 ]

ランチメニューは2種、店頭に掲げてある。




ほんとは夜メニュー入れる気なかったんだけど、後述するマスターの意気込みに敬意を評しウプ。
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カウンター10程、奥に個室ありのしっぽり店内。


カウンター上に良さげな総菜。
メバルの唐揚げ、角煮、カニクリームコロッケ。
角煮は一番人気でお客さんからかな〜り評価を得てるとのこと。
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以前KOBAKO(こばこ)があったところ。いい店だったんだけどな〜
店主は中国の方。30後半ぐらいかな
なんでランチ長崎皿うどんにしたのかお尋ねした。
「この辺では美味しい皿うどんの店が無いから」だと!
なにふざけたこと言ってるんだ。
リンガーハットや長崎街道、三芳八、長崎飯店等をリサーチしてないのか?
C国特有のはったりっぽい。
だが、よくよく聞くと志(こころざし)は高かった
・日本に来て19年、ずーっと料亭日本料理屋で働いてた
・中華料理屋には従事してない
・自分の店を持ちたかった
・今は小さい店だがいつか大きい店を開業できるように頑張ります!
とのこと
応援で夜にまた行きたいと思った。
店 名 :
場 所 :東京都港区新橋2-8-16 石田ビル 1F
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