茅場町 峠そば アジ天そばで満喫！ 虎ノ門立ち食い蕎麦名店の移転オススメ

茅場町 峠そば（とうげそば）でございます。
虎ノ門にあった立ち食いそば名店の移転後初訪問。


店　名　：峠そば
場　所　：東京都中央区日本橋茅場町2-8-6
混み具合：早いランチでも激み
注文の品：アジ天そば
値　段　：600円


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■アジ天そば
はい、いい感じです！( ﾟ∀ ﾟ)

鯵天の形状からして業務用インチキではないのが分かると思います。
ゴマ油が香り臭み無く美味しいです




蕎麦は茹で上げ、汁も出汁効いてて美味いです。
なにげにワカメも美味しい。





サービスゾーンにカツ節の出がらしを味付けされたのがあり、投入し味変でフィニッシュ。



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茅場町 峠そば（とうげそば）のアジ天そば、これ、下手気な蕎麦屋だったら1000円取られてもおかしくないレベル。
満足でございました。


オススメ入り
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[ 峠そば メニュー等 プチ情報 ]





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[ オーダーシステムの流れ ]


お盆は自分でピックアップし用意




好みの天ぷらをコール



会計は移転前と変わらず前金制の現金のみ。
キカイダー良心回路に任せるシステム。
おつりが発生する場合は計算能力を必要とする。




次にサービスエリアで必要に応じて天かす、出涸らし節をピックアップ。




給水機があるのは嬉しい。




ちなみに卓上ポットは蕎麦湯なので要注意。



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[ 峠そば 拘り ]




かなり熱く語っている。
「立ち食いそば大図鑑」に掲載れた名店。


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店内はALL立ち食い10席程で活況。



東京メトロ茅場町駅（日比谷線と東西線）２番出口が一番近いです。
ごま油香る良店




店　名　：峠そば
場　所　：東京都中央区日本橋茅場町2-8-6



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