新橋汐留 らうめん さぶ郎でございます。
ウインズ汐留の近く
諸々の事情でこの辺での食事が多くなっている。
店 名 :らうめん さぶ郎
場 所 :東京都港区東新橋2-6-5
混み具合:大体いつも混み
注文の品:味噌/塩/醤油 豚2枚
値 段 :950円
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先にメニューや諸々情報貼っときます

券売機のシステム。
現金のみの対応なので要注意

券売機の横に黒い紙エプロンあるので活用しましょう。

これは見落としがちだが、券売機の上におしぼりが格納されてます。

給水機あるのが嬉しい。
基本スープはしょっぱめなので。

卓上アイテム豊富

3回お召し上がりくださいの掲示
はい、3回行きました。


オプションメニューは8月下旬から表記変更になってます。
多分お客さんから「どのぐらいの量になるの?」と質問が多かったのでと推測される。
ペタペタ終了
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野菜多めはてんこ盛り!
■味噌ラーメン
+オプション:野菜多め、ニンニク・生姜・タマネギ
野菜多めは強烈にボリューミー! ( ゚∀ ゚)
マシなんぞ頼んてたら大変なことになるところだった。

裏面にニンニク・生姜が大量に添えられてる。
インチキなものではない。
なのでこれが強すぎて元の味が分からなくなるぐらいに強烈

味噌スープはなんつーか、角が取れてなく味噌臭くおいらにはイマイチ
しかも超〜しょっぱい
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野菜普通でもこの盛!
■塩ラーメン 手打ち麺選択
+オプション:野菜普通、タマネギ
純粋に味を確かめたく、追加オプションはタマネギのみに

塩ラーメンスープは、これまたしょっぱ過ぎ・・
手打ち麺はイイです!
喜多方ラーメンに近しい平打ち多加水麺
これはこれでアリ
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最後に原点に戻り醤油
■醤油ラーメン
+オプション:野菜普通、タマネギ

おー! 一口目は甘みがあり、味噌や塩より全然美味しいです。
これが正解!
まぁでもしょっぱいのは否めないが許容範囲内。
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汐留新橋 らうめん さぶ郎「味噌・塩・醤油」のオススメば順は、
醤油 > 塩 > 味噌
です。
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[ プチ情報 ]


カウンターのみ10ぐらい。
マスター1人で切り盛りしている。
オプションを「どうしましょうか?」と聞いてくれて感じイイです。
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営業時間はこんな感じ
店 名 :らうめん さぶ郎
場 所 :東京都港区東新橋2-6-5
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